ドライフィグの水羊羹 | m's tableのブログ

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m's tableでおもてなしのお料理と天然酵母のパンでhappyな暮らしを・・・愛知県江南市でお料理とパンの教室を開催しています

なかなか太陽が見えない日が続いてますね
午前は秋の運動会
雨に降られることなくいい運動ができました 二人三脚なんて何年ぶり!?


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ドライフィグの水羊羹

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今月のレッスンではゼラチン 寒天 アガーの違いや注意点をご説明させていただいてます

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水羊羹は寒天で
ドライフィグとラムを効かせた洋風水羊羹