こんにちは。
chou chou[シュシュ]の上田 美希 です。
兵庫県西宮市で、
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おうちごはん(簡単な家庭料理)、アイシングクッキー、パンやお菓子などの教室をしております。
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今日は、レシピをご紹介します
子供の日の簡単朝ごはん
メニューは、
こいのぼりの卵おにぎり
春野菜のお味噌汁
トマトの和風マリネ
こいのぼりの卵おにぎり
(材料)4人分
・ごはん 適量
・塩 少々
・卵 2個
・砂糖 小さじ1/3
・白だし 小さじ1
・スライスチーズ1枚
・海苔 少々
(作り方)
①ごはんに塩少々を混ぜ、筒状のおにぎりを作る。
※お子様の好きなふりかけなどを混ぜてあげてもよいかも
②卵をほぐし、砂糖・白だしを加えてよく混ぜ、卵液を作る。
③熱した卵焼き器に②の卵液を流し、薄焼き卵を作る。(4枚)
④③の薄焼き卵を半分に切り、①のおにぎりを巻く。
⑤スライスチーズと海苔を丸く切り、くっつける。
※接着しにくい場合は、マヨネーズをうすくぬる。
⑥熱したフォークを卵にあて、焼き印をつける。
できあがり~
簡単なので、ぜひ作ってみて下さいね
春野菜のお味噌汁
トマトの和風マリネ
のレシピは、明日5/5早朝にLINE@にてご紹介いたします。
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では、また