おはようございます。
chou chou［シュシュ］の上田 美希 です。
兵庫県西宮市で、
お子様連れOK・駐車場あり の
おうちごはん（簡単な家庭料理）、アイシングクッキー、パンやお菓子などの教室をしております。
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皆様、GWいかがお過ごしでしょうか？
ついつい食べ過ぎたりしていませんか？（笑）
今日は、そんなあなたにおすすめ！
ブッダボウルの作り方をご紹介いたします
～ヘルシー丼「ブッダボウル」を作ろう！！～
「ブッダボウル」とは、アメリカ西海岸発のヘルシー丼のこと。
これといってルールはなく、好みの雑穀､野菜､豆類､ドレッシングを深めの器に盛りつけるだけのお手軽丼です。
雑穀の上にたっぷりのせた野菜の盛り上がった様子が仏様のぽてっとしたお腹に似ているということでこの名前がつけられたそうです｡
早速作ってみましょう！
まずは材料をそろえましょう。
今回は、玄米、豆、トマト、ベビーリーフ、キャロットマリネ、紫玉ねぎのブルーベリーピクルス、目玉焼き、アスパラガスを用意しました。
お皿に玄米、豆、ベビーリーフ…と具材を順番にのせていきます。
出来上がり！
食卓でドレッシングをかけて頂きます！
「ブッダボウル」は、たくさん野菜がとれるので、食生活が乱れがちな方にもオススメです。
お好みの具材で、ぜひ作ってみて下さい！
「ブッダボウル」とは、アメリカ西海岸発のヘルシー丼のこと。
これといってルールはなく、好みの雑穀､野菜､豆類､ドレッシングを深めの器に盛りつけるだけのお手軽丼です。
雑穀の上にたっぷりのせた野菜の盛り上がった様子が仏様のぽてっとしたお腹に似ているということでこの名前がつけられたそうです｡
早速作ってみましょう！
まずは材料をそろえましょう。
今回は、玄米、豆、トマト、ベビーリーフ、キャロットマリネ、紫玉ねぎのブルーベリーピクルス、目玉焼き、アスパラガスを用意しました。
お皿に玄米、豆、ベビーリーフ…と具材を順番にのせていきます。
出来上がり！
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「ブッダボウル」は、たくさん野菜がとれるので、食生活が乱れがちな方にもオススメです。
お好みの具材で、ぜひ作ってみて下さい！
キャロットマリネ＆紫玉ねぎのブルーベリーピクルスは、
５月のお料理レッスンでレシピご紹介しています
６月のレッスンの先行案内は、本日お昼頃のご案内となります。
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では、また
