おはようございます
急にグッと
寒くなったような気がします
冬本番になっても
こちらはほとんど雪は降りませんが
皆様のところは
すでに雪が降っている所も
あるのでしょうか
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甘さ控えめ
ボウル1つで簡単美味しい
うちの定番チーズケーキのご紹介です
✨「甘さ控えめ♪ボウル1つで簡単美味しい♡うちの定番チーズケーキ」✨
●材料(16㎝丸型1台分)
クリームチーズ...200g(常温)
砂糖...50g
薄力粉...大さじ1
生クリーム...200cc
卵...3個
バニラエッセンス...少々
●作り方
①ボウルにクリームチーズを手で大まかにちぎって入れハンドミキサーでほぐす
②①に残りの材料を加えハンドミキサーでよく混ぜ合わせる(チーズのつぶつぶは焼くと溶けるので残っていても大丈夫)
③型に生地を流し入れ表面をゴムベラで平らにする
④180度に予熱したオーブンで40分焼く(この時はまだ卵豆腐みたいに柔らかい状態。膨らんだ生地は冷めると沈んで落ち着いてくる)
⑤型に入れたまま冷まし冷蔵庫で3h以上冷やし固めて出来上がり
※抜き型を使う場合は型の底と側面にバターを塗り、茶漉しで薄力粉をふっておくとはずしやすい
先日友達に貰った
ソース系はちょくちょく
買う事があったのですが
こちらは初めて頂きました
濃厚で美味しくて
あっという間に完食
大好きな味
ご馳走様でした
そして...
またまたお肉が食べたくなって
(旦那さんも娘もお肉大好き
)
)昨日もランチに
庭でBBQ～
お店で食べる焼肉も大好きだけど
ちょっといいお肉を買ってきて
外で焼いて食べるほうが
美味しい気がするのは
気のせいかしら
でも昨日は風が強くて
庭で食べるBBQは寒すぎました
いつのまにか冬
ぶるぶる震えながら食べましたよ
庭でBBQは
今年は昨日で最後かな
Have a nice day!