おはようございます
昨日は結婚記念日でした
たくさんのお祝いメッセージ
ありがとうございます
旦那さんがいつもより
早く帰ってきてくれて
たこ焼きを焼いてくれました
妹達もいるのでみんなで
たこ焼きパーティー
久々のたこ焼きは美味しかったなぁ
食後のケーキも美味しかったね
ちっちゃい子がいると
夜はやっぱりお家で
のんびりご飯が落ち着きます
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以前に薄力粉を使った
チョコクッキーをUPしていますが
今回は片栗粉を使って作ったもの
ザク旨の焼きショコラです
✨「材料②ザク旨✨焼きショコラ」✨
⚫︎材料(天板1枚分)
板チョコ...1枚(ガーナミルクチョコレート55g使用)
片栗粉...大さじ5
⚫︎作り方
①ボウルにチョコを細かく割り入れ湯煎にかけて溶かす
②片栗粉を加えて手の熱を伝えるように粘土のように捏ねる。湯煎にかけながらやるとまとまりやすい※火傷に注意‼
③麺棒で2.3㎜厚さに伸ばし、好きな形にカットしたり型抜きする。お好みでアラザンをトッピング♡
④シートを敷いた天板に並べ、160度に予熱したオーブンで10分ほど焼く
※ホワイトチョコver.(約20個分)はガーナホワイトチョコ1枚(45g)に片栗粉大さじ4。1㎝ほどの大きさに丸めて160度10分ほど焼きました
昨日は
妹＆姪っ子とららぽーとへ
店内はクリスマスの飾り付けで
キラキラしていました
子供達のペースに合わせて
のんびりお買い物したり
ランチしたりして過ごしました
今日は私の誕生日
33歳になりました
みんなにお祝いして貰って
プレゼント貰って...
子供の頃は単純に
誕生日が嬉しかったけど
いつの頃からか誕生日は
両親に
「産んでくれてありがとう」と
感謝する日になりました
高校1年生に同じクラスだった
旦那さんとは知り合って
かれこれ17年
いつのまにか
産まれから過ごした時間より
旦那さんと出逢ってからの
時間のほうが長くなっていきました
これからも私達のペースで
仲良く過ごしていけたらいいなぁ
Have a nice day!