おはようございます
今は止みましたが
ちょっと前
土砂振りの雨音で目を覚ましました
昨日食材を買いに行って
びっくりしたのですが
お野菜まだまだ高いですね
キャベツ1玉¥340て
びっくりです
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ドイツ伝統のじゃがいも料理
【クヌーデル】
肉料理の付け合わせに添えたり
スープの具にしたり、トマト系やクリーム系のソースと絡めて食べたり
チーズや挽肉を中に入れても美味しくて
立派なメインになります
モチモチ食感のニョッキのような
芋餅のような...❤︎
茹でたじゃがいもをマッシュして
団子状に丸めて湯がくだけ
今回は仕上げに
スライスチーズをのせました
目と口は海苔、頬っぺたはケチャップで♪
これまたHalloween気分
熱々モチモチを召し上がれ(*´艸`)♡
✨「モチモチ❤︎うちのクヌーデル❤︎ドイツの芋餅」✨
⚫︎材料(8個分)
じゃがいも...2個(180g)
塩、胡椒、乾燥パセリ、ナツメグ...各少々
顆粒コンソメ...小さじ1/2
卵...1個
片栗粉...大さじ5～
⚫︎作り方
①じゃがいもは茹でて柔らかくなったら熱いうちにマッシュする。他の材料を上から順に加えて、都度混ぜていく
②8等分にし、手に水をつけて団子状に丸める
③沸騰したたっぷりのお湯に塩少々(分量外)入れ、10分ほど湯がく。浮き上がってきたら引き上げ、熱々のうちに召し上がれ♪お好みでスライスチーズをのせて♪
クヌーデルに
「おばけ～おばけ～」と言いながら
食いついていた娘さん
ハロウィンチックなものを作ったり
海苔で顔作ったり
デコペンで描いてみたり...
楽しい
娘にお弁当を作るようになったら
私もキャラ弁など作るのかしらと
思わず想像してしまいました
最近ちょっとモヤッとした事が...
まぁたいした事ではないので
あまり気にしないでおこう...
完全に独り言ですが
今日はあかの健診へ行ってきます
夜ゆっくりしてると
お腹がポコッポコッと時々
動いています
高校時代の友達が
赤ちゃんを出産したばかりで...
3月予定日のあかは早生まれなので
同級生になる可能性が高いのです
とっても嬉しい～
Have a nice day!
