おはようございます
週末は妹家族が来てくれていて
とても賑やかで楽しく過ごせました
さて週の始まり
頑張るぞ～
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これからの季節にオススメです
レンジで簡単に
ほっとする味わい❤︎
味が染み込んで美味しいです
※今回、絹ごし豆腐を使用しましたが木綿のほうが煮崩れしにくくGOOD(^^)
⚫︎材料(2人分)
砂糖、酒、醤油 各大さじ1
牛こま切れ肉 150g
豆腐 150g(一口大にカット)
長ねぎ白い所 80g(斜め切り)
⚫︎作り方
①耐熱ボウルに調味料を入れ牛肉をよく揉み込む。豆腐を加えて混ぜ合わせ、長ねぎをのせる
②ラップ無しでレンジ600W4分ほど加熱。一度取り出して混ぜ、さらに3分ほど加熱。肉に火が通ればOK！
昨日は
げんこつハンバーグで有名な
炭焼きレストランさわやかに
妹家族を連れて行ったよ
静岡でしか食べれないレアもの
喜んでくれて良かったぁ
妹の娘を抱っこする娘っ子
可愛い可愛いって言ってました
あかが産まれてきたら
もっと可愛がってくれるかなぁ
Have a nice day!
