おはようございます
昨夜は
「居酒屋Mari」繁盛してましたよ～
焼き鳥をメインに
ちょこちょこおつまみを作りましたよ
お義父さん＆お義母さんが
喜んで下さったので嬉しかったです
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今日は...
早い安い旨い
の三拍子
の三拍子お安い豚こま肉で生姜焼き
お弁当のおかずにも◎
簡単
調味料に漬け込んで焼くだけ
調味料の配合は覚えやすいです✨
【醤油1 : みりん1 : 酒1 ➕ 生姜＆砂糖】
ちょっぴり甘めの仕上がりになっています
NON STOP
箸が止まりせん
玉ねぎも美味しい～
ご飯が進む～
「NON STOP✨お安い豚こま肉で✨生姜焼き」
⚫︎材料(2～3人分)
豚こま肉...300g(食べやすくカット)
玉ねぎ...1個(200g)(薄切り)
【調味料】
生姜チューブ...4㎝
砂糖...大さじ1/2
醤油、みりん、酒...各大さじ3
サラダ油...大さじ1
⚫︎作り方
①ボウルに、サラダ油以外の材料を入れてよく揉み込み、30分ほどおく
②フライパンにサラダ油を熱し、具から炒める。肉に火が通ったら汁も加えて煮汁が少なくなるまで炒める
高いとこのぼってると
ヒヤヒヤしちゃうわ
ご近所さんにたくさん野菜を頂いたので
お礼にパウンドケーキを焼いて
お持ちしたら...
お茶を頂いて
ついついゆっくりしちゃいました
この街に引っ越してきて2ヶ月ちょっと...
周りの温かい人達に支えられているなぁと
日々感じずにはいられません
今日も感謝の気持ちを胸に...
穏やかに過ごせたらイイな
Have a nice day!
