おはようございます
今朝は5:30に目覚めた娘❗️
早い早すぎる～
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今日のお野菜を使ったおつまみにもなる一品は
潔く❗️
人参オンリーのかき揚げです♪
人参好きにはたまりません
シンプルすぎるほどシンプルな一品
これが美味しいんだな(*´◡`*)
✨「潔く✨人参好きの✨かき揚げ」✨
⚫︎材料(5個分)
人参...1/2本(100g)
天ぷら粉...50g
水...50g
揚げ油...適量
塩、ブラックペッパー...各少々
⚫︎作り方
①人参は5㎝長さの千切りにする
②ボウルに①を入れ、天ぷら粉を振り入れて軽く混ぜ、水を加えてさっくり混ぜ合わせる
③揚げ油を170度に熱し、②を5等分にして入れ、両面カラリと揚げていく
④油を切り、熱いうちに塩とブラックペッパーをかけて出来上がり
※レモン+塩、山椒+塩、天つゆで食べても美味しいです♪
昨日は久しぶりに会う友達宅でプール＆ランチ
うちの娘は昨日は珍しく最初なかなかプールに入ろうとせずに
じーっとみんなの様子を伺っていました
娘の中で「よしっ❗️」と思った後はみんなと仲良く楽しんでいたよ
そんな慎重派だっけ
会う度に大きくなっていて遊び方や一緒に過ごす様子も
変わってきて
子供達の成長を
すご～く感じた一日でした
Have a nice day!
