おはようございます
今朝も娘は5:30に起きて
朝から元気いっぱい～
しかし早起きだなぁ
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今が旬のズッキーニ
切ったらレンジで加熱して
トースターで焼くだけ
キムチとチーズが絡まった
とろけるズッキーニです
暑いから時短でパパッと作れちゃうのが
嬉しい～
⚫︎材料(2人分)
ズッキーニ...1/2本(正味200g)
塩、胡椒...少々
キムチ...適量
MIXチーズ...適量
⚫︎作り方
①ズッキーニは5㎜幅くらいのザク切りにし塩、胡椒する
②耐熱容器に①を入れ、ラップ無しでレンジ600W3分加熱する
③②にキムチ、チーズの順に乗せ、トースターで10分ほど焼く。チーズが溶けて香ばしい焼き色が付いたら出来上がり
昨日は市が運営する子供広場に遊びに行ってきたよ
輪投げする娘っこ初めて訪れたここはとっても広くて伸び伸び遊べます
イスのコッシーに腰掛けて長靴を履く娘っこ
雨降りじゃなくても最近長靴がお気に入りで
履きたがります
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明日から再び外構工事が始まります
完全に落ち着くまでは
もうちょっとかかるかなぁ
さて今日は金曜日～
金曜日って大好きです
皆様素敵な週末を～
