昼過ぎFBで友人Kさんのがインドカレー＆ビールを食しているのを見た
そそられたので、夕食のメニューを急遽変更
チキンのサグカレー
ホウレン草がペースト状にならず粗い
でも、味は本格的インドカレー
ナンと一緒に食べたかったけど
すでにフランスパンを買ってあった
急なメニュー変更のゆがみ
シュウマイの皮が残っていたのでサモサもどき
ひき肉をスパイスで味付けして炒め
茹でたジャガイモに混ぜ
シュウマイの皮で包んで揚げた
これも本格的でいい感じ
サツマイモのサブジ
ちょっと、焦げた
でも、程よくスパイシー
アチャール
箸休めに
インドなイメージで作った、スパイシーなマリネサラダ
意外といいかも
Kさんに感謝
