ありゃりゃ
月末までの食費がカツカツだ
今月は、ナンヤカンヤと入用だったからな
レタスだけサラダ
エビベジレタスをもらって以来、レタスの美味しさを再認識
瑞々しくって、シャクシャクして美味しいもんだなぁ
シンプルに塩、こしょう、レモン汁、オリーブオイルで
だんなハンの四国土産の生パスタで
ペペロンチーノ
最近、パスタはペペロンチーノみたいなシンプルなものが好き
さて、今月はまだ先が長い
次のゴハン、どうしよう
月末までの食費がカツカツだ
今月は、ナンヤカンヤと入用だったからな
お安い魚屋の角上さんで救われた
鰯1匹50円
牡蠣100g150円
冷凍庫に眠っていたフランスパンにハーブとパルミジャーのを入れて衣にする鰯と牡蠣のミラノカツレツ
鰯と牡蠣のミラノ風カツレツ by marimi5
あとは、冷蔵庫の中身で乗り切らねば
白菜のステーキ
だいぶ前に買った1玉300円の白菜
真ん中の一番おいしい甘い部分が残ってたので大ぶりに切って焼きつけた
ベーコンでソースを作って、残り物の春菊を添えて1品
春菊
葉の形が菊に似ていることから、この名前がつけられた春菊に含まれる主な栄養には、βカロテン（ビタミンＡ）、ビタミンＢ1、Ｂ2、Ｃ、カリウム、鉄分などがある
・βカロテン＝肌荒れ防止、風邪予防、ガン予防、夜盲症（とりめ）予防
・ビタミンＢ1＝疲労回復や神経系を正常に保つ
・ビタミンＢ2＝成長期の子供の発育を助けたり、アンチエイジングに効果
・ビタミンC＝美肌効果春菊に含まれるβカロテン、ビタミンＣなどの栄養は、加熱調理すると早く失われるが、塩を少し一緒に入れると、栄養の損失が少なくなる
レタスだけサラダ
エビベジレタスをもらって以来、レタスの美味しさを再認識瑞々しくって、シャクシャクして美味しいもんだなぁ
シンプルに塩、こしょう、レモン汁、オリーブオイルで
だんなハンの四国土産の生パスタで
ペペロンチーノ
最近、パスタはペペロンチーノみたいなシンプルなものが好き
さて、今月はまだ先が長い
次のゴハン、どうしよう
