カブがまだまだあるので
今日は中華風に仕立ててみました
(*'-'*)ｴﾍﾍ
ピリッとしたマーボーソースが
トロッとしたカブとよく絡んで
カブの旨味が引き立ちます☆
名付けて「トローリ！カブのマーボー☆」です！
ではでは「トローリ！カブのマーボー☆」の作り方
材料（２人前）
カブ ２個
マーボーの素 ２人前用
ごま油 大さじ1杯
粉さんしょう 少々
作り方
１ 茎を１～２センチの所でカットしたカブを縦１２分割に
あしらい用の茎１本は細かい小口切り
残りの葉は炒め用にザク切り
２ 熱したフライパンにごま油を引いて
カブと炒め用の葉を入れる
両面焼いて半透明になったらマーボーの素を投入
３ カブがしんなりして馴染んだら
トロミをつけてもう一煮立ち
４ 皿に盛り付け、あしらいの葉をのせて完成です！
ピリ辛がお好きな方は粉さんしょうを振りかけてください
お酒のおつまみによし、ご飯にドーンとかけて丼にしてもよし
寒い日の夜にオススメです！！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ
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