今日も先日モニター当選させて頂いた
ハウス「香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞」を使って簡単ピクルスを作ってみました♪
ピクルスとか常備菜が冷蔵庫に入ってるって、すっごく便利です
これはサラダの代わりにモリモリ食べられちゃうアッサリな味付けにしているので
サンドイッチに挟んだり、プレートランチの付け合せにも活躍しちゃいますっ
しかも香りソルトを使ったので、色々難しい調味料を揃えなくてもハーブが香る美味しいピクルスにっ
作りかたはとっても簡単！！
ハーブ香る♪簡単ピクルス の 作りかた
材料
きゅうり １本
人参 1/2本
セロリの茎の部分 １本
にんにく ２～３カケ
☆水 １５０ｃｃ
☆お酢 ５０ｃｃ
☆砂糖 大さじ１
☆ハウス「香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞」 こさじ１
作りかた
１ きゅうり、にんじん、セロリは食べやすい大きさに切り、ニンニクは皮を剥いておく。
２ ☆の材料を全て合わせて電子レンジ６００ｗで２分ほど加熱し、砂糖と香りソルトを良く溶かす！
３ ２が熱いうちに１をつけ、冷蔵庫で１～２日寝かせて出来上がり！
お好みにもよりますが、１日はおいてあげたほうががよく味が馴染みます
漬け込み液も電子レンジ調理なので火要らずのエコ＆スピードレシピ
↑ですっ
お酒のお供にもとってもオススメレシピなので是非！！
香りソルト便利すぎて最近全部が香りソルト味になってる気がする。笑
今は色々な調味料が出てて、スーパーを見てるだけでも楽しいですー
そして、それを試してみるのはもっと楽しい
オススメ調味料とかあったら是非教えて下さいねー！！
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連休もあっという間に終わっちゃった・・・