「エスカルゴバター」ってご存知ですか？！！
ハーブたっぷりのガーリックバターです
エスカルゴは入っていません。
これは何に使っても料理が本格的になる素敵バターです！！
色合いもすごく綺麗なの
この下の写真だと色合いが解らないｗｗ
蓋をしたフライパンで蒸し焼きにしたら、ハーブとガーリックの
香りが食材全体に広がって、豊かな美味しさが・・・！
5mmぐらいの厚みで切って、8等分ぐらいにしたものを
食材の上から散らして並べただけ。
その他の調味料は一切ナシで、美味しく戴けました
このエスカルゴバター。
エスカルゴをお店でオーダーすると、エスカルゴミートが
漬かっているバターがこれみたいです
フランスパンに塗り込めば、お店のガーリックトーストが
あっという間に出来上がりーーーーーーーーーーー！！
白身のお魚をこのバターで焼いても美味しいです！
このサイトに簡単なのからプロ級の料理まで
詳しいレシピがありますよーーーーーー
冷凍のバター。
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フランス産 エスカルゴバター(ガーリックバター) 250g
1,771円
楽天 |
わたしたちは、この朝ごはんを食べてから
歯を磨いて出かけたけど、辛口な友人にも
ニオイは指摘されなかったので・・・。
量次第で、出掛ける前でも大丈夫かと思います。
※自己責任でお願いしますっ
冷凍のバター。
業務用サイズなので結構大きくて！！
でも冷凍庫に入れておいても、なんとか包丁で切れるので
保存も使い勝手も良いです
わたしは1本買って、近所の友人と半分こしました。
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フランス産 エスカルゴバター(ガーリックバター) 250g
1,771円
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