先日、近くで開催された「スイート紅茶会」に行ってきました。
紅茶を愛するさくらさん主催です。さくらさんのブログはこちら→北本日記
埼玉には茶所 狭山があります。ということでいつもと趣を変えて
国産紅茶「和紅茶」と和菓子を和室で楽しむ会でした。
和紅茶、私はとても好き（＾＾）
国産紅茶もこの数年で品質が格段に上がり、
本場英国でも認められるほどだそうです。
まぁ、誰が認めようと、私が美味しいと思えばそれでOKなんですが（笑）
紅茶の美味しい入れ方、茶葉によっての楽しみ方、を教わり実践してみました。
ほかに紅茶の豆知識も教えていただきました。
紅茶をおいしく入れるティーポットや、
美味しさを引き立たせるティーカップの秘密を聞いて
新しくティーセットを作りたくなりました☆
将来の夢はパティシエ！の娘の質問にも
いろいろ答えていただきありがとうございました。
卒業課題で作ったティーセット。今となってはとても懐かしい
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☆3月の［おうち教室］☆
1日（水）10：00〜12：00 ポーセラーツ
2日（木）10：00〜12：00
3日（金）10：00〜12：00
5日（日）13：30〜16：30 シカテ日曜教室
8日（水）10：00〜12：00
9日（木）10：00〜12：00
15日（水）10：00〜12：00 ポーセラーツ
16日（木）10：00〜12：00
17日（金）10：00〜12：00
22日（水）10：00〜12：00
23日（木）10：00〜12：00
24日（金）10：00〜12：00
29日（水）10：00〜12：00
30日（木）10：00〜12：00
31日（金）10：00〜12：00
さいたま市 武蔵浦和・中浦和・浦和
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