すっごくすごくうれしいことに、忘年会はすごくいいとこ！！
先日、お知り合いの方に連れてってもらって、おいしかったからと！！いぇーぃ！
最初はメニューには書いてなかったけど、歓迎の一品なのかな？
キャラメルで香ばしく焼き上げたヘーゼルナッツがでてきました。
これがすごくすごくおいしい。すぐに食べられてしまった。
お土産で買えるなら買って帰りたい！！と思ったのに、最後はお腹いっぱい過ぎて忘れてたｗ
それから、料理がはじまります。
まずはグジェールから。フランスの郷土料理だそうで、チーズ風味のシュー皮のことだそうです。
親指くらいの大きさのものが二つ！でも、写真とっていいか聞けなくって・・・雰囲気的に。
これもすっごくおいしかった！
、、、と、ただただ、どれも本当においしかった。写真と簡単な説明だけ記載。
食べ終わるまでに３時間。。。でもすっごくすっごくおいしくて・・・またいきたいなぁ。
この日は、たまたま御婦人方の忘年会みたいなのがあってて、写真とりまくってたので
比較的写真とりやすかったですが、普通は無理かなぁ・・・こういうお店で写真。
スタッフさんは、笑顔で「ぜひお願いします！」って言ってくれたけれども。
☆ズワイガニのビスク
ただひたすら、カニカニしい。一口目はしょっぱく感じたけど、二口目には口の中がカニに覆われました！
☆ポーク 豚バラ肉を広東の技法を用いて
油の部分がカリカリ！！カリカリの部分はそんなに好みじゃなかったけど。
下にひいてあるカブはシャンパンに漬け込んだものと、酢漬けの二種類だったと思う。
途中で来たパンとバター。バターもオリーブオイルも塩もおいしかった！パンは２種類でおかわりOK!
☆フォアグラとヴァンショー
ヴァンショーは、ホットワインのことらしい。この下に引いてある赤いゼリーがなんとワイン！
もうひとつは大根。上に乗せられた、ベリー系の何かと一緒に食べると、本当に幸せな気分に
☆鰤のサラダ イクラのヴィネグレット
ルッコラにうまりすぎて、全貌がみえなかったけど、ルッコラを除くとたっぷりのイクラ！
ちなみにヴィネグレットは別名フレンチドレッシング、へー。
☆オマール海老のペニエ
これ、おもしろいよね。オマールエビをイカスミの衣をつけて天ぷらにしてあるの。
味はもちろんおいしかったけど、このイカスミの使い方って、すっごい印象的だった。
☆河豚のファルシ
目の前でスープを注いでくれたけど、すっごいいい匂いだった！ヒレと塩だけで
こんなに風味よくスープを作れるなんて、ほんとうに料理人さんはすごいなぁ。
☆京丹波の鹿のトゥールト
鹿は、なかなか癖のある肉のはずなんだけど、まったく癖がなくて驚いた。すごくおいしかった！
ちなみに、ミートパイ？はちょっとたべずらかったｗ下のクリームは栗のクリーム！鹿と相性がいい！
そして、デザートが始まる・・・前に、チーズいかがですか？？と。別料金だけれども！！
８種類ほど、ワゴンに乗ってチーズがやってきます。カマンベールやマスカルポーネをはじめ
青カビ、白カビ、そして山羊のチーズ！！・・・白カビってあんまり聞かないよね。
私は山羊のチーズ。相方は白カビのチーズ。個人的には白カビがおいしかった！
山羊は気の迷いでした。。。チーズ苦手な人選んじゃいけないｗ
白カビは青カビとちがって、あんまり癖がなくておいしく頂けました！
一緒にのってるソースをつけると、また一段とおいしい！パンもちょっとだけきた！嬉しい！
☆アマンドと梅酒のテリーヌ
創業時（といっても数年前だとおもう）に漬け込んだ梅酒のシャーベットがおいしかった。
普通に、この梅酒が飲みたい！
☆ショコラのテリーヌ
☆ラ・フランスのコンポート
相方さんからメッセージをお預かりしていますと・・・すごくうれしいね！
ちなみに、外はぱりぱり、中はリンゴの風味ですっごくいうしかった。
これでデザートもおわりだろう。と思っていたら、カフェと一緒にもう一品！！
☆ミニャルディーズ
☆カフェ
おい、デザート多すぎやろ。上からマカロン。七味のフィナンシェ、カヌレ。一番下が焼きマシュマロ
オレンジのゼリーみたいなのはパッションフルーツのゼリー？グミくらいの固さだた。おいしい。
カフェは、珈琲の種類は少なかったけど、紅茶の種類が多い！！
８種類ほどの、基本的なアールグレイやダージリンベースの物に加え
３種類ほどハーブティーが！！普通は、珈琲か紅茶か、よくてハーブティーの３種類なのにね！
ランチは8000円で10品、ディナーは17000円で13品！！
高めので量もなかなかのお店なのですが、値段以上に価値があります！
接客から料理、店の雰囲気、どれをとってもこだわりや、お客様をもてなそう！って気持ちが現れてて
何度でもいきたい！特別な時だけ行きたいきもするけど、いつでもいきたい！！
次はいつ連れてきてもらえるだろうか・・・まぁ、自分で行こうと思えばいけますけど。
最寄駅である市役所の駅からも10分はかからないけど、ちょっと遠いですが、
まぁ、河原町から寺町をぶらぶら散策してーの流れだと、まったく遠く感じないんじゃないかな？
少し飲みすぎたので、夜風にあたって、庶民の私たちは、フレスコで食パンをー
あれ？売ってない、ﾛｰｿﾝ、ｾﾌﾞﾝ・・・ﾌｧﾐﾘｰﾏｰﾄ・・・・とかやってるうちに、家に着いたｗ
公式；http://kyoto-motoi.com/
食べログ：http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26019431/
ということで、今年もありがとうございました！来年も仲良くしてください！！
急にブログを更新しなくなってしまったお友達。さみしいけど、世の中いろいろあるもんね。
また、連絡ができるようになることを願って。みんなが元気でありますように。
先日、お知り合いの方に連れてってもらって、おいしかったからと！！いぇーぃ！
最初はメニューには書いてなかったけど、歓迎の一品なのかな？
キャラメルで香ばしく焼き上げたヘーゼルナッツがでてきました。
これがすごくすごくおいしい。すぐに食べられてしまった。
お土産で買えるなら買って帰りたい！！と思ったのに、最後はお腹いっぱい過ぎて忘れてたｗ
それから、料理がはじまります。
まずはグジェールから。フランスの郷土料理だそうで、チーズ風味のシュー皮のことだそうです。
親指くらいの大きさのものが二つ！でも、写真とっていいか聞けなくって・・・雰囲気的に。
これもすっごくおいしかった！
、、、と、ただただ、どれも本当においしかった。写真と簡単な説明だけ記載。
食べ終わるまでに３時間。。。でもすっごくすっごくおいしくて・・・またいきたいなぁ。
この日は、たまたま御婦人方の忘年会みたいなのがあってて、写真とりまくってたので
比較的写真とりやすかったですが、普通は無理かなぁ・・・こういうお店で写真。
スタッフさんは、笑顔で「ぜひお願いします！」って言ってくれたけれども。
☆ズワイガニのビスク
ただひたすら、カニカニしい。一口目はしょっぱく感じたけど、二口目には口の中がカニに覆われました！
☆ポーク 豚バラ肉を広東の技法を用いて
油の部分がカリカリ！！カリカリの部分はそんなに好みじゃなかったけど。
下にひいてあるカブはシャンパンに漬け込んだものと、酢漬けの二種類だったと思う。
途中で来たパンとバター。バターもオリーブオイルも塩もおいしかった！パンは２種類でおかわりOK!
☆フォアグラとヴァンショー
ヴァンショーは、ホットワインのことらしい。この下に引いてある赤いゼリーがなんとワイン！
もうひとつは大根。上に乗せられた、ベリー系の何かと一緒に食べると、本当に幸せな気分に
☆鰤のサラダ イクラのヴィネグレット
ルッコラにうまりすぎて、全貌がみえなかったけど、ルッコラを除くとたっぷりのイクラ！
ちなみにヴィネグレットは別名フレンチドレッシング、へー。
☆オマール海老のペニエ
これ、おもしろいよね。オマールエビをイカスミの衣をつけて天ぷらにしてあるの。
味はもちろんおいしかったけど、このイカスミの使い方って、すっごい印象的だった。
☆河豚のファルシ
目の前でスープを注いでくれたけど、すっごいいい匂いだった！ヒレと塩だけで
こんなに風味よくスープを作れるなんて、ほんとうに料理人さんはすごいなぁ。
☆京丹波の鹿のトゥールト
鹿は、なかなか癖のある肉のはずなんだけど、まったく癖がなくて驚いた。すごくおいしかった！
ちなみに、ミートパイ？はちょっとたべずらかったｗ下のクリームは栗のクリーム！鹿と相性がいい！
そして、デザートが始まる・・・前に、チーズいかがですか？？と。別料金だけれども！！
８種類ほど、ワゴンに乗ってチーズがやってきます。カマンベールやマスカルポーネをはじめ
青カビ、白カビ、そして山羊のチーズ！！・・・白カビってあんまり聞かないよね。
私は山羊のチーズ。相方は白カビのチーズ。個人的には白カビがおいしかった！
山羊は気の迷いでした。。。チーズ苦手な人選んじゃいけないｗ
白カビは青カビとちがって、あんまり癖がなくておいしく頂けました！
一緒にのってるソースをつけると、また一段とおいしい！パンもちょっとだけきた！嬉しい！
☆アマンドと梅酒のテリーヌ
創業時（といっても数年前だとおもう）に漬け込んだ梅酒のシャーベットがおいしかった。
普通に、この梅酒が飲みたい！
☆ショコラのテリーヌ
☆ラ・フランスのコンポート
相方さんからメッセージをお預かりしていますと・・・すごくうれしいね！
ちなみに、外はぱりぱり、中はリンゴの風味ですっごくいうしかった。
これでデザートもおわりだろう。と思っていたら、カフェと一緒にもう一品！！
☆ミニャルディーズ
☆カフェ
おい、デザート多すぎやろ。上からマカロン。七味のフィナンシェ、カヌレ。一番下が焼きマシュマロ
オレンジのゼリーみたいなのはパッションフルーツのゼリー？グミくらいの固さだた。おいしい。
カフェは、珈琲の種類は少なかったけど、紅茶の種類が多い！！
８種類ほどの、基本的なアールグレイやダージリンベースの物に加え
３種類ほどハーブティーが！！普通は、珈琲か紅茶か、よくてハーブティーの３種類なのにね！
ランチは8000円で10品、ディナーは17000円で13品！！
高めので量もなかなかのお店なのですが、値段以上に価値があります！
接客から料理、店の雰囲気、どれをとってもこだわりや、お客様をもてなそう！って気持ちが現れてて
何度でもいきたい！特別な時だけ行きたいきもするけど、いつでもいきたい！！
次はいつ連れてきてもらえるだろうか・・・まぁ、自分で行こうと思えばいけますけど。
最寄駅である市役所の駅からも10分はかからないけど、ちょっと遠いですが、
まぁ、河原町から寺町をぶらぶら散策してーの流れだと、まったく遠く感じないんじゃないかな？
少し飲みすぎたので、夜風にあたって、庶民の私たちは、フレスコで食パンをー
あれ？売ってない、ﾛｰｿﾝ、ｾﾌﾞﾝ・・・ﾌｧﾐﾘｰﾏｰﾄ・・・・とかやってるうちに、家に着いたｗ
公式；http://kyoto-motoi.com/
食べログ：http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26019431/
ということで、今年もありがとうございました！来年も仲良くしてください！！
急にブログを更新しなくなってしまったお友達。さみしいけど、世の中いろいろあるもんね。
また、連絡ができるようになることを願って。みんなが元気でありますように。