♡細ねぎとひき肉の卵とじ♡

♡細ねぎとひき肉の卵とじ♡

☆細ねぎとひき肉で何作ろう〜(^^?
卵とじがいいよ〜って
返事が帰ってきたので決定(*^^)♡

取り分けにしましたが
丼にしてもgoodです(^^♪
 
 材料
・細ねぎ
・＊ひき肉
・＊酒
・めんつゆ
・みりん
・砂糖
・水
・卵
 
 詳しい作り方
 
01


ひき肉にお酒を加えてほぐしておく。
02


フライパンに3〜4に切った細ねぎ、ひき肉を入れ、ひたひたに水を加えて火にかける。
03
ひき肉の色が変わったら、砂糖、みりん、めんつゆを加えて煮る。
04
③に溶き卵を回し入れ蓋をして
卵をお好みに仕上げます。