『コリアンダー』

〔学名〕　　　Coriandrum sativum
〔科名〕　　　セリ科
〔属名〕　　　コエンドロ属
〔別名〕　　　コエンドロ / カメムシソウ / パクチー / チャイニーズパセリ
〔花期〕　　 6 ～ 8 月
〔原産地〕　地中海沿岸
〔花言葉〕　隠された才能 / 隠れた長所 / 隠れた価値

ハーブの一種で乾燥させた若葉や果実は薬用や香辛料として
世界中で広く使用されています。
特に東南アジア料理には欠かせないスパイスで
エスニックブームの影響で日本でも広く栽培される様になりました。