桑の実

〔 学名 〕　　　Morus bombycis
〔 科名 〕　　　クワ 科
〔 属名 〕　　　クワ 属
〔 別名 〕　　　--- --- ---
〔 花期 〕 　　　4 ～ 5 月
〔 原産地 〕　　中国（マグワ） / 日本（ヤマグワ）

〔 花言葉 〕　　奉仕 / 知恵 / 知性

桑の実は熟すと黒紫色になり黒い実ほど甘く美味だそうで
そのまま生でも美味しく食べられるそうです。
ただし そのままでは 口や舌が果汁で紫色に色付くとかｗｗ

ジャム / リキュール / ワイン / ドライフルーツ
などに加工すると良いらしいです＾＾

養蚕が盛んな頃は 蚕（カイコ）の餌として栽培され

実は 子供達の おやつになっていたとか＾＾

＊ 蚕（カイコ）は クワの葉しか食べない

実際に見たのは初めてで　実の大きさは １０円玉くらいでした＾＾

生食でもＯＫで 尚且つ 美味だとは聞いていたので チャレンジ！？

黒紫になるほど甘いらしいのだが 黒紫になるほど見た目は怪しくてｗｗ

いゃぁ・・・　勇気を振り絞れませんでした　ﾟ)ﾟﾉ∀`*ﾟ(ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ

撮影 ： 2008．5/28　埼玉県比企郡滑川町　国営公園武蔵丘陵森林公園