アロニア

アロニアは、北米原産の栄養豊富な果実です。

耐寒性が強く、ロシア、東欧などでも広く栽培されていて、メディカルフルーツとして親しまれているのだそう。

でも、日本ではあまり馴染みがないですよね～。

今回、お試しの機会があり、さっそくいただきました。

ポリフェノールがすごく豊富で、抗酸化作用が高いようです。

さびないカラダのために！ということは、美容にもいいんですね

濃～～いぶどうジュースのような感じです。

この濃い紫色は、ポリフェノールが豊富な証拠！

渋味が若干強いとのことです。

確かに渋そうな色をしています。

ヨーグルトに入れたりすると良いのとことで、私は、最近はまっているオートミールに入れてみました。

【材料】

オートミール

チアシード

牛乳

三温糖

アロニア果汁

ブルーベリー（冷凍）

アロニア果汁とブルーベリー以外の材料を適量、ザックリ混ぜて、一晩冷蔵庫にいれておきます。

アロニア果汁をかけて、

混ぜ混ぜして、

ブルーベリーをトッピング

全然渋くないです！そして優しい甘さと香りが癒してくれます。

朝食に最適！オートミールと一緒ならお夜食にもいいと思います。

もうひとつは、ウォッカのアロニア果汁割りです

おいしい！！！

ズブロッカをアロニア果汁で割っただけですが、サングリアのような味になり、にスパイシーな感じ

アロニア独特の渋味とアルコールが、大人の味を醸し出しています

活性酸素で酸化＝カラダが錆びてしまうと、ガンなどの病気になったり、お肌が老化したりいますが、要するに、寿命を決めているのが活性酸素っていうことなのだそうです。

この、活性酸素に対抗してくれるのが、抗酸化酵素！

アロニアに含まれるポリフェノールやカロテノイドは、まさに抗酸化酵素の代表で、アロニアがメディカルフルーツの１つとされる所以だそうです。

最近、ガンの話題がとても多いので、タイムリーに良いもの見つけちゃったなっていう感じ～

お肌の老化も止まって欲しいし！

しばらく続けて飲んでみたいと思います

日本ではめずらしいアロニア果汁は、ケフィアでも有名な中垣技術士事務所さんで買えます。

中垣技術士事務所ファンサイト

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