豚ヒレ肉の炒めものと豚肉の野菜炒め

夕食の惣菜は、豚ヒレ肉の炒めものと豚肉の野菜炒めでした。
豚肉料理２品という、珍しい組み合わせとなりました。

タンパク質が豊富に含まれている豚肉。
中でも豚ヒレ肉は脂肪が少ないことから、ダイエットにも役立つことができます。

豚肉の野菜炒めは、もやしやニンジン、小松菜等をカレー粉とまぶして炒めました。
おかげでタンパク質だけでなくビタミンや食物繊維等も摂れて、ダイエットしても充実した夕食となったのでした。

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