三度目の正直

昨日は大久保駅そばの『翔丸』さんを訪ねました。

実はこのお店を訪れるのは3回目だったり。
ですが、以前に参上した2回とも、たまたま休業日で食べられなかったのです。

「今日こそはどうよ」と行ってみたら……営業シテルーーーヽ(・∀・)ノ！
まさに三度目の正直！
てなわけでそそくさと入ります。


つけ麺が美味しいお店とのことなので、『塩つけチャーシューメン(並盛)』をオーダー。1050円也。

店主が黙々と調理してます。
この店主さんてば、何故かチリチリのロン毛で、更に立派なお髭もたくわえてて、とてもラーメン屋の店員さんには見えない……(￣▽￣;)
黄色いキャップを被ってて、なんだかラスタな雰囲気。
店構えは完璧なラーメン屋さんなのに、店主だけがなんだか異質な感じです。
えーと……レゲエとかお好きなのかなぁ……。

まあそこは気にせず、つけ麺をいただきます！





あらまあ、麺自体がピカピカキラキラと光輝いてるかのように見えます
なんてちゅるちゅるの麺なんでしょう。
まるで稲庭うどんの様にツルツルだけど、強いコシがあって歯触りも最高。むちむちもちもち～～！
この麺は……出来るッッ(☆∀☆)！ かなり美味しい！

つけ汁は青じそ風味で、ニンニクの芽がザクザクと入っています。これは新鮮だね(￣▽￣)b
魚介の風味が強すぎない絶妙なバランス。
シャバシャバだけど濃厚なつけ汁です。

チャーシューは低温調理のローストビーフタイプなんだけど、これがまたつけ汁に合っていい。
うまいわぁーヽ(・∀・)ノ


ところで食べてる時にふと前を見ると、沢山の調味料の中に恐怖の物体を発見してしまいました。
それはなにかと言うと…… デ ス ソ ー ス ｗｗｗ
「想像を超える辛さ」でお馴染みの、伝説のホットソースですね。
なんでこんなもんが胡椒やお酢に混じって普通に置いてあんねんｗ 怖いわｗ
……聞いたところ、なんでも店主がネットで見付けて、興味本意で置いてみたそうなｗ
「かけてみてどうにかなっても俺は責任とれないよ」だって。おい店主ｗテラ無責任ｗｗｗ

……一見寡黙な雰囲気の店主を喋らせてみたら、案外お茶目な一面を発見しちゃいました。

デスソースに興味があって、試してみたい方は是非来店してみてはｗ
いえ普通に美味しいつけ麺ですよ～！ ラーメンも油そばも美味しいらしいですよーヽ(￣▽￣)ノ