これぞイタリアン・・・豚肉のロースト

今夜は、豚肉のローストを作りました。

簡単に出来て、本気で美味しいので、ぼくの一押しの肉料理です。

まず、豚肉にパセリとニンニクを詰め込んで・・・

サラダオイルを塗って３０分なじました後、豚肉の表面を強火で焼きます。

表面に焼き色が付いたら、２５０度のオーブンで２０分間・・・完成です。

　　　　　　　　もう少し詳しい作り方は、こちらのページ にどうぞ！