★不妊症に効果のありそうなﾓﾉ★アルギニンpart２
●アルギニンを多く含む食物
鶏肉、エビ、牛乳、豆類、玄米、ナッツ類、レーズン、ごま、チョコレートなどです
と前回書きましたが
さらに具体的に
効果的な摂取方法について調べました(＾ω＾)☆
→前回の記事はコチラ をご覧ください
●アルギニン含有量(100ｇ当たり)と
より効果的な摂取方法
それぞれの食材によって、アルギニンが吸収されやすい効果的な調理方法があるそうです(＾ω＾)
◆ドリンク
アクエリアス→(不明)ｍｇご存知の方みえたら教えてください
リポビタン→D１００～３００ｍｇ
◆豆類
味噌→９１０mg
納豆→９４０mg
油揚げ→１５００mg
大豆→２８００mg
豆腐→５５０mg
高野豆腐→４２００mg
調理方法
高野豆腐に含まれるアルギニンの効果を活かすには、ビタミンＢ6と一緒にとるといいそうです
→ビタミンＢ６を多く含む食材
レバー、豚肉、バナナ、海苔、卵、
緑黄色野
米ぬか
◆魚介類
アサリ→５３０㎎
タイ→１１００㎎
マグロ→１５００㎎
エビ→１９００㎎
調理方法
エビのタンパク質は吸収が悪いので吸収しやすくする調理方法がよい→すり身
エビ類に含まれるアルギニンの吸収を高め、アルギニン効果をさらに高める調理方法は
すり身にして揚げレモン汁
※エビのアルギニンの働きを効果的にするには抗酸化のビタミンE が必要(油の中に抗酸化のビタミンが多い)さらにビタミンCで効果UP
◆肉類
牛肉→１２００mg
豚肉→１３００mg
牛乳→２１０mg
鶏肉→１２００mg
調理方法
鶏肉に含まれるアルギニンの効果を活かすにはアルギニンの働きを邪魔する脂肪の酸化を防ぐことが必要→調味料(しょうゆ)を使うことで酸化を抑制し蒸すことで余分な脂が落ちる
→しょう油漬け蒸し鶏
◆卵
鶏卵→７８０mg
調理方法
アルギニンと他のアミノ酸をバランスよく摂ることも大切
卵はタマゴ自身のもアルギキンが含まれている上に栄養学的に理想的なタンパク質源で、アルギニンの効果も高めてくれる。
生卵よりゆで卵の方が、アミノ酸の吸収スピードが速い→ゆで卵を１コ/日
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