『自家製アイスクリーム』

以前、お友達に、おうちで簡単にアイスくりーむが作れちゃうって聞いたのを
実践してみました

用意する材料は3つ　+α

もちろんタカナシ乳業

の生クリームを使用しましたよ

生クリームを使った料理レシピ

アイスクリーム

材料

生クリーム　200cc
砂糖　50gぐらい
（今回はパルスイートを12g使用です）
卵　3個

お好みでバニラエッセンスとフルーツなど。

作り方

1.　ハンドミキサーで卵白+砂糖1/3を、角がたつぐらいまで泡だてる

2.　生クリーム+砂糖1/3を、角がたつぐらいまで泡だてる

3.　卵黄+1/3を泡だてる

4.　全て一緒に混ぜ合わせる。その時に泡を潰さないように切るようにするとふわっとしたアイスに仕上がります

今回は、少量のバニラエッセンスと、
小さなフルーツ缶が1つだけ残ってたので
それを使いました。

あまりにフルーツ少なすぎて、
お口に入れば大当たり～という感じ