『豚とお野菜の蒸ししゃぶサラダ』

いまだ我が家でブーム中のルクエ

旦那様が飲み会やら、結婚式の二次会やらで不在時のお夕食は
いつも以上に手抜き

けど、お野菜はたっぷり食べたいっっ

こんな時は、冷蔵庫にあるものを全て蒸してサラダ仕立てにしちゃいましょう

初日バージョン：
豚しゃぶ肉
玉ねぎ
にんじん
しいたけ
万願寺とうがらし
なす
レタス
トマト

翌日バージョン：
豚しゃぶ肉
アーリーレッド
なす
ズッキーニ
ピーマン（赤・緑）
しいたけ
レタス

見た目がかわらずすみません。
だってーー
お野菜洗ってカットして、ルクエに並べて、お酒かけて、チンして、、、
口に運ぶまで10分足らずなのに、この見た目。

どうしてもお写真のせたくなってしまいます