姫ちゃんがヘルパンギーナにかかって保育園をお休みしていたのでその間のおやつ
すこし気の早いハロウィンかぼちゃクッキーです。
もちろんまだ１歳の姫ちゃんにはチョコなしです。
カボチャ １００ｇ
薄力粉 １００ｇ
アーモンドパウダー ７０ｇ
砂糖 ２５ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１/２
サラダ油 大さじ３
レンジで柔らかくしたかぼちゃをつぶして材料と混ぜ、ひとかたまりにする。
形を整えながらラップに包んだら冷蔵庫で寝かせる
姫ちゃんも食べやすいように薄めにスライスして１８０ｃで１５～２０分焼きました。
そのままでは甘みが少ないので、４歳のお兄ちゃんにはチョコでデコレーションがてら甘みもプラスしました。
旦那くんのリクエストもあったのでシュークリームも作ってみました。
週に一度ゴセイジャーの日はおやつの日。旦那くんもお休みだったので張りきっちゃいました