優雅なひととき
『道後温泉 ふなや』 内にあります「旬膳 葵苔」で
ランチをしました＾＾
和食がメイン？のお店ですが、洋食もあります。
ランチにはいくつか種類があり、色々選べます。
■媛鯛ランチ
■ステーキランチ（一日限定１０食）
■伊予の里御飯
■ランチプレート
■鯛素麺・鯛にゅうめん
今回は「ランチプレート」をチョイス！！
お品書きです。
小エビとポテトのサラダ 粗挽きコショウスパイスドレッシング
本日の冷製スープ
瀬戸内の鰆ムニエル
牛リブロースのミニッツステーキ
レモンとアセロラゼリー
バナナ＆ナッツケーキ
本日のジェラート
季節のフルーツ三種類
パン四種類を南イタリア・プーシア産の香り高いオリーブオイルで
サラダは粗挽きコショウスパイスドレッシングが、すごく美味しかったです。
今まで味わったことがなくて、どう表現していいものかわかりませんがｗ
もし、売ってたら多少お高くても購入したいくらい。
冷製スープは、ビシソワーズでした。
鰆のムニエルは、お魚の味、風味を損なわず、それでいてソースにも
ちゃんと存在感がありました。
リブロースのステーキは、お肉は大きさじゃないってこと。
少し小さい感じですが、充分満足できました。
ただ、部位のせいかな？少しかたい（歯ごたえのある）お肉でした。
パンは四種類。
全粒粉パン りんごと紅茶のパン 黒ゴマパン
レーズンとオレンジピール？※最後のパンだけうる覚えです。
このワンプレートだけで、おなかいっぱいになったのですが、次はデザートプレート
レモンとアセロラゼリーは、さっぱりして、この時期にはいいね！！
ジェラートはカシスシャーベット。味が濃厚ですが、やっぱりさっぱり後味すっきりって感じです。
バナナ＆ナッツケーキは、今まで食べたバナナケーキって熟したの使って熟してるなぁって味だったんだけど、これはどんなバナナを使ったか知りませんが、新しいバナナのさわやかな感じが口いっぱいに広がるケーキでした。思わず「おいしいぃぃぃぃ」って、言っちゃいましたｗ
ただ、２切れは私たちにとっては、多かった・・・１切れでいいです＾＾；；
季節のフルーツ三種類は、オレンジ？ネーブル？とりあえず柑橘とぶどうとパイナップルとアメリカンチェリーって四種じゃんｗｗ
これでお値段は２１００円。
おなかいっぱいで、美味しいもの食べたぁ～って実感して
とても満足なランチでした。
今度、機会があれば、他のランチメニューも食べてみたいです。