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キューピーのドレッシングを使って、野菜マリアージュサラダをつくります。
今日は「ゆず」を使ってみました。
ワカメとゆずの爽やかな香りがピッタリです。
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材料（2皿分）乾燥ワカメ・・・10g
コーン缶・・・
エノキ・・・1/2パック
鶏ササミ・・・2本
**A**
酒・・・C1/4
塩・・・一つまみ
キューピー 味わいすっきりドレッシング ゆず・・・適宜
作り方
①エノキは根を切り取り、半分長さに切り、ほぐしておく。
鍋にササミ、エノキ、Aを入れてフタをして着火する。中火で煮立ってきたら弱火にし、5分煮る。
粗熱が取れるまで放置する。
③ワカメは水で戻し、サッと茹で、しっかり水気を切る。
別ボウルにワカメ、コーンを入れておく。
②を加えて（ゆで汁ごと）全体を和える。
④器に盛り、お好みの量ドレッシングをかける。
味わいすっきりドレッシングの料理レシピ