サンマの☆すり下ろし玉ねぎ＆ポン酢煮

すり下ろし玉ねぎ　サイコーー

煮るだけで美味しくなるマジックだもんね

今日のは冷凍庫に眠っていた食材、サンマくんとの出会いです。

ちびっと残っていたキャベツくんも放り込んで煮込んでぇーー煮込んでぇーー。

玉ねぎによっては苦みとかある場合もあると思うので

仕上げにみりんを入れたり、煮込み時間を長くするなど調整してみて下さいませ♪

～お献立～

すり下ろし玉ねぎのサンマ煮

アボカドとジャガイモの塩レモン和え

ご　飯

白　湯

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材料（2皿分）

サンマ・・・2尾

玉ねぎ・・・2個

キャベツ・・・3枚

ネギ・・・5本

水・・・C1/2

和風顆粒だし・・・小さじ1

ポン酢・・・大さじ2

みりん・・・小さじ1

作り方

1)玉ねぎは皮をむきザク切りにする。

ミキサーに水と共に入れ攪拌する。　→　そのまま鍋に入れておく。

キャベツは手で一口大にちぎる。

ネギは小口切りにする。

サンマは3～4等分のブツ切りにする。

2)鍋にすり下ろし玉ねぎ、和風顆粒だしを加えて煮る。

最初強火で煮立て、弱めの中火にして15分煮る。

3)サンマ、キャベツ、みりんを加えてさらに10分煮る。

4)サンマが煮えていたらポン酢、ネギを加えて火を止める。