レシピブログさんの「超HOT!なスパイス3種」レシピモニター参加中です。。
久々のモニター参加でなんだか緊張します。
春キャベツで・・・と思ったのですが・・・
小さな1玉が198円( ̄■ ̄)|||高!!)もしていて、泣く泣く断念。普通キャベツです。
【材料】1人分
キャベツ5枚、キュウリ1/4本、ハム2枚
☆オリーブ油大1、GABANレッドペパー少々
★蜂蜜、マスタード各小1/2、酢大1、コショウ少々
【作り方】
①キャベツは芯を取り、1cm幅のザク切りにする。キュウリはピーラーで縦方向に薄切り。ハムは1cm幅に切る。
②キャベツを耐熱容器に入れ電子レンジで3分加熱する。水気を切り塩少々をまぶしておく。
③ドレッシングを作る。☆を電子レンジで20秒加熱する。(温度が上がりやすいので目を離さない。)★を加え混ぜる。
④②のキャベツとキュウリとハムを加え全体を和える。
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