¡Hola! Buenos dias.
メキシコに来て一か月が経ちました。
メキシコに来てから、中々と慌ただしく、
FacebookやInstagramはスマホから気軽に更新できても、
パソコンからゆっくりブログを書くことができず、
いつもInstagramのシェアで失礼していますが、少し時間ができたので少しだけ。
やっと先週引越しが終わり、今日は初めての家での休日です。
１ヶ月目にして初めて家で掃除をしたり、洗濯をしたりして、ゆっくり休日を過ごしています。
やっぱり家はいいですね～。どんなホテルでもやっぱりホテルは落ち着きませんね。
１か月前は、一番寒い時期だったらしく、昼間は20℃近くまで上がっても
朝晩は0℃近くなることもありましたが、
今は朝晩でも10℃くらい、昼間は23度前後で、過ごしやすくなりました。
2週間ほどの語学研修も終わり、
私は今、首都メキシコシティ内にある、日墨協会という、
メキシコと日本の交流を図る組織に勤務しています。
もともとは日系移民の方が大戦後、凍結されていた資産をメキシコ政府から返還された時に、
そのお金を元に、たくさんの寄付を募り、建てられた建物です。
そこには日本庭園や、和食レストラン、マンガ図書館、
日本語教室、テニススクールやプールなど、様々な施設があり、
その中のレストランを中心に料理に関する活動をしていく予定です。
レストランは日本人の料理長(30代)が一人おり、あとはほぼメキシコ人、
もちろん料理の文化の違いで、あれ？ということもありますが、
美味しい和食が出されているので、メキシコ人には人気で、
週末なんかは200席近くの席が埋まり、待っていただくことも多いです。
メキシコではお寿司などの和食はもう珍しくなく、
日本で我々が中華やイタリアンを食べに行く感覚です。
ここ2週間はみんなと働いたりしましたが、問題点や気になるところもあるので、
その中で、私にできることを見つけて取り組みや改善をしたり、
これからはメニューの開発やイベント業務もできればと思っています。
協会の事務所には日本人や日系人も結構いらっしゃって、
日本語が通じるのが本当にありがたいですが、
それに甘んじているとスペイン語が伸びないので、
少しずつ勉強してもっと話せるようになりたいです。
メキシコは今年は夏に6年に一度の大統領選挙があり、
それに向けて治安が相当悪化するようなので、色々と気をつけねばならないことだらけです。
長く住んでいる人も、たくさん強盗やスリにあっているようです。
とは言え、人は優しいし、明るく陽気だし、
食べ物は美味しいし、世界遺産も多い国、
これからゆっくりと気をつけながらも楽しみたいと思います。
ということで、おかげさまで元気にやっております。
今、日墨会館の日本庭園は桜が満開です。
メキシコにいながら桜が愛でられる環境をありがたく思いながら、頑張りたいと思います。
(桜の写真を、と思ったら見ているばかりで撮影していませんでした..)
日本も少しずつ温かくなってきたようですね。
和食には困っていませんが、春というと、いかなごや、ふきのとう、
筍、ワラビ、新わかめ、ほたるいか....思い浮かべるとなんとも恋しいです。
皆様も季節の変わり目、くれぐれもご自愛くださいませ。
ではまた~.Hasta luego.