マヌカハニー★
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ヴェーダヴィさんより「マヌカハニー」が届きました
マヌカハニーって知っていますか
私がマヌカを始めたのはもうかれこれ6・7年まえかな~
ニュージーランドを旅行で訪れた義理父・母がお土産で買って来たことがきっかけでした
効果としてはかなり高い殺菌力があるので身近な病気だと喉の痛みから
色々な病気を引き起こすとされているピロリ菌にも効果あり
その他高い抗菌活性力をもつマヌカハニーは虫歯・キズを早く治すなど色々効果があります
そんなマヌカハニー抗菌活性力を示すレベルがあります
これはTA 10 +
数字が高いほど抗菌活性力が高いことを示します
そして「TA」はブランドマークです
マヌカハニーでメジャーなブランドは「UMF」です
さて、こちらのマヌカハニーを使っておやつを作ってみましたよ
ナッツとマシュマロとマヌカハニー入りのアイスクリーム
用意するものはそのままですが
ナッツ類(今回はカシューナッツ・アーモンド)
バニラアイス
マシュマロ(大き目のを小さく切ったもの)
マヌカハニー
アイスは混ぜながら柔らかくしていきます
順番に材料を入れて混ぜていくだけなので子供と一緒に作れますよ
ナッツを入れてまぜまぜ~~
お次はマシュマロ入れてまぜまぜ~~
マシュマロは切るとくっつきやすいのでバラす感じでまぜまぜしてね
お次はマヌカハニー
アイスは冷たいのでかたまりのままのマヌカハニーを入れないでね
(かたまりは冷たいアイスの中にいれるとかたまりのままほぐれませんので注意)
写真の様に細く垂らしてまんべんなく混ざるようにします
ポイントよ~
全体的に良く混ざったら冷凍庫で固めます
お好みのかたさになったら食べてね
これ、チョコアイスでやるとのロッキーロードみたいになるよ~
ロッキーロードはのRマークです
雑学は置いておいて
マヌカハニーをおやつで美味しく食べてみよう~
すごく美味しいよ
マヌカハニーは40℃以上加熱すると成分が減少するので注意です
なので今回は冷たいスイーツにしましたぁ~
から買えますよ
今日はこんなの見つけたよ~
日清フーズ株式会社さんより
食べたいパスタを選んで商品ゲット
どれも美味しそうで迷っちゃうけどね~
【あなたのひと言いただきます】ワインをたのしむディナー、あなたならどれ選ぶ?
Viva!Frozen Paradise - 日清フーズ株式会社
もち吉さんより「下町こまち つぶつぶチーズ」
美味しそう~
一口サイズなのもいいよね
もち吉★食べやすいプチサイズあられ【下町こまち つぶつぶチーズ】15名様募集!
神戸牛旭屋さんより
大きなお肉がゴロゴロ入ってるカレー・ビーフシチュー
食べたい~
レンジで簡単調理だって
【神戸牛旭屋】昔懐かし洋食屋仕立て・神戸牛カレー&ビーフシチュー【5名様】に!