華シュウマイ＆春雨サラダ♪

今日も良い天気
午前保育だったのにすっかり5時まで遊んでしまったわぁ
外にいたので寒かったぁ～
もうダウンでもいいくらい



昨日の晩御飯

華しゅうまい
春雨サラダ
野菜の中華風スープ
納豆



先週の金曜日に作った肉団子のタネ。
いっぱい作りすぎたので残りは冷凍してあったの
それに少し挽肉と玉ねぎを加えてシュウマイを作りました
けっこう大き目のシュウマイだったけど
娘は「美味しい～美味しい～」と言って3個も食べてくれた
作ったかいあり

ストックの中に春雨を発見
ヤムウンセンを作ろうと思って買ったのに忘れられている春雨
それを引っ張り出してこの日のサラダに。
午前中に作って冷蔵庫で冷やして味をしみ込ませておきました～
今回は中華風だったのでごま油・お酢・お醤油・お砂糖少々でタレを作り
春雨・にんじん・きゅうり・コーンを混ぜるだけ

中華繋がりで中華スープを作りました～
人参・しめじ・溶き卵の具。
出汁は鶏ガラで片栗粉でとろみをつけて小口ねぎをちらしただけ
簡単だけど寒くなってきてるので
とろみのスープはカラダは温まります

昨日も美味しく頂きました






今日はこんの見つけたよ
正田醤油さんより「梅かつおつゆ」
色々なお料理にアレンジできそう

寒くなってきたこの時期に大活躍☆「梅かつおつゆ」を50名様にプレゼント！！






こちらも美味しそう
十勝名物の豚丼
これを使ってアレンジメニューに挑戦したいわぁ～



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とれたて！美味いもの市