このお店を知らずして
ナポリピッツァを語れず！！！
という、
恵比寿 パルテノペ
へお邪魔してまいりましたぁー
こちらのパルテノペさんでも
やっておりました。
我が日本が地震に遭った時も
たくさんの国の方たちから
たくさんのお心をいただきました。
地球上みんなでみんなを思いやる
繋がる想い
自分のできることから
やっていきましょう！
みんなでかんぱぁーーーい
の方も多いお食事会
みんなｶﾝﾊﾟｰｲ!とグラスを合わせた瞬間から
もうワイワイガヤガヤ話せちゃうのが
いいですよねっ(*´ω`人)~♬
ゼッポリ
塩気の効いたこの食前に食べるゼッポリ
大好き(*´ω｀*)
みんなで遠慮しながらも
譲り合いながらも(⑅๑╹ڡ╹)ぺろり
カラフルな色と
フレッシュなお野菜
味付けはシンプルにオリーブオイルとお塩
これが私の一番のお気に入り(*>∀<)ﾉ♪
みんなから大歓声(ﾟ(ﾟ∀(ﾟ∀ﾟ)∀ﾟ)ﾟ)わーー
この種類とボリュームに
このカラフルさ！！！
どれを食べても美味しくて
たまらんのです！！！
ピザ窯でやいたソーセージ
香り高い香辛料が入っていて
Instagramの正解は
こちらの前菜でしたー(♡ˊ艸ˋ)♬*うふふ
ピザ窯でやいたソーセージ
ジューシーで肉肉しくて
美味しかったー( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
マリナーラ
チーズを使わないピッツァ
ガーリックの香りとトマトソースが
たまらんのです！！！
チーズがない分
生地の口溶けの良さも楽しめる1枚！
シンプルが故に
バランスも絶妙！！！
一瞬、マルゲリータ！
と言いたくなりますが、
こちらは、ＤＯＣ ドック！
マルゲリータと何が違うかというと
ＤＯＣにはルールがあるそうで
フレッシュなトマトを使うこと
水牛のモツァレラチーズを使うこと
エクストラバージンオリーブオイルのみ！
使うこと！
と、ＤＯＣの説明しながら
ピッツァを切ってくださったのは
総料理長 渡辺陽一さん
渡辺さんの素敵なお話とあっつあつのＤＯＣ
だいぶ贅沢な時間です♡〜 (●′艸'●) 〜♡
これがほんとに美味しいの！！！！
たまらない！！！
私はピッツァの中でもＤＯＣが一番好きです(*´ω｀*)
アンティーキサポーリ
水牛の燻製したモツァレラチーズをつかった
pizza
燻製のチーズの香りが
とてもいい
テーブルに運んできてもらった時点で香る
燻製チーズの香り
なのにさっぱり食べられるピッツァ
美味しかったですよぉー٩(ˊᗜˋ*)و
四枚目のピッツァはスペシャルピッツァ
((o(*ﾟωﾟ*)o))
ロトリーノ
巻きピッツァの事です！！！
みてーーーまるで風車のような
このピッツァ(｀✧∀✧´)ｷﾗｰﾝ!
たくさんのきのこが入った
巻ピッツァ
これが、あまりの香りの良さと
キノコのうまみがつまりまくりで、
美味しすぎてあっという間にぺろり！！！！
見た目も美しく
味も香りも高くてサイコーでしたー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
さっ、次に持ってきてくださったお料理は
パスタ！
今回お店にお願いして特別に作っていただいた
パスタです！
ティンバッロ
なにこれー！！！！！
ときたお料理を見て
テンションが上がる見た目！！！
まーるいケーキのような出で立ちで出てきた
パスタ
これをきるとぉーっ
ぬぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ！！！！(・ω・≡・ω・)(・ω・≡・ω・)(・ω・≡・ω・)(・ω・≡・ω・)
断面がまた凄い！！！
マンマがお家で作ったりもする
このパスタ
ティンバッロ
見た目のインパクトが凄くて
みんなキャーキャーо(ж＞▽＜)ｙ ☆
でもね、見た目ほどお味が濃いわけでもなく
ナスがとろーっとしてて
優しいお味(*´ч`*)
四枚もピッツァを食べてるのに
まったく躊躇せずに
パスタも食べちゃいました(*>∀<)ﾉ♪
最後はスペシャルなドルチェが！！！
デザートピッツァ(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｫｫｫｰ
みてみてー！！！
ピザ生地がこんな形にーo(>∀<*)oキャー
洋梨を使ったこちらのドルチェピッツァ
ドルチェピッツァというと
カスタードクリームにチョコにというのが定番ですが
こちらは、そちらを使わずに
あえて作ったドルチェピッツァ
洋梨がサッパリとした甘さで激ウマ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪
流石にお腹いっぱいな中
ドルチェ他にもこんなにありますよ
と出てきたのがこちら！！！
Σ(°°ﾉ)ﾉひゃぁーーーー
たーべーたぁーいー！！！！！
けど満腹(*´･ω･`)=3
写真だけで次回ということにっ( *´艸｀)ｸｽｸｽ
お食事よ最後は
やっぱりエスプレッソ
何度も言いますが、
珈琲よりも、抽出時間が短いので
濃く感じるかもですが
カフェインは少ないんですよっ！！
サイコーのクレマのエスプレッソをのんだら
エスプレッソのイメージが変わると思うなぁ～
そんな素敵な機会が
あちこちにあればいいのになぁー
と、思う今日このごろ(｡ >艸<)
ご馳走様でしたっ(๑´ڡ`๑)ﾍﾟﾛﾘｯ
ランチしかお邪魔していなかったのですが
ディナーは更にいろんなものが食べられて
スペシャルなお料理を沢山いただけて
渡辺さんの素敵なお話も聞けて
サイコーのdinnerになりましたっ୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)⋆ೄ
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