【チキンラーメンで☆】カリッカリの胸肉の唐揚げ！

こんにちは～

今日はあいにくのお天気模様ですね…

お洗濯したかったので、残念です

さてさて、昨日の晩ごはん～

先日行ったラーメンフェスタに食べた、衣にチキンラーメンを使った唐揚げです

これが

めちゃ

美味しい

レシピがフリーペーパーに載っていたので…真似っこして作ってみました

美味しくできたよ～

レシピが載ってるか、探したんですがなかったので、メモしておきますね。
お子様にオススメですぞ～

2人分

材料
鶏胸肉 200g(と、いうかひとかたまり、一口大に切る)
チキンラーメン一袋(粉々に砕いておく)

調味料
おろしニンニク少量
おろししょうが少量
醤油小さじ1/2
酒大さじ1
卵一個
片栗粉大さじ2

調味料を袋に入れて、モミモミ。
その中に鶏胸肉を入れて、モミモミ。そのまま漬け込む。
漬け込んだ鶏胸肉に、砕いたチキンラーメンをまぶし、170度に熱した油で揚げれば完成

私は1時間ぐらい漬け込んでました。

この調味料の分量で、鶏胸肉倍量まで対応出来ると思います。

胸肉なのに、とってもジューシーで美味しいですよ