今日は朝はゆっくり起きてブランチを・・・
ちょうど、先日お友達からベランダで摘みたてのバジルをもらったのでそれを使って冷製パスタを
摘みたてのとってもおいしそうなバジル
トマトが少ししかなかったので、最近冷蔵庫に常備している「ゴールドキウイ」を入れました
あとはオリーブオイルと天然塩とレモン汁のみで！
カッペリーニも切らしていたので普通のパスタで・・・
先にオリーブオイルとトマト・キウイ・塩・レモン汁を混ぜて冷やしている間にパスタを茹でて・・・
しっかり水を切って和えただけの簡単なのに美味しい冷製パスタ
甘いゴールドキウイは冷製パスタにぴったりですよ～