ブロッコリーのチリチーズマヨサラダ

こんにちは(*^_^*)


久しぶりにサラダ作りました。
ブロッコリー。
ブロッコリーってちょっと立ち止まって考えたらなんか変わった名前やんな。  
ちょっとふざけてつけた感じ。
ブロッコリー。
カリフラワーは普通やのに。
どうしたんやろ？？

そんなブロッコリーさんのサラダです。








ブロッコリー 一房
ゆでたまごくずしたやつ １個分
☆マヨネーズ 大さじ2
☆粉チーズ 大さじ1/2～1
☆スイートチリソース 大さじ2
☆すりおろしにんにく 小さじ1/4
☆塩 小さじ1/2
☆ブラックペッパー 適量


①ブロッコリーを小房にわけて塩（分量外）を入れた熱湯で1分半ゆでる。

②ブロッコリーがゆがけたら氷水で冷やしてゆでたまごと共に☆を混ぜ合わせたもので和えて出来上がり。


ゆでたまご用意してたくせに忘れてて後のせしました。
おかげで彩りはいい感じ（プラス思考で。）



7月に試験を受けた結果が返ってきました。
合格ー！！




調理師免許の試験に合格しました。
大学受験以来の「合格」の文字。  
輝いて見えるわ(笑)
だからといって何もないし給料上がるわけでもないけど気分の問題。
とりあえず安心しましたー！！




ということで、昨日は家で祝酒とケーキ(笑)
久しぶりにお酒飲む気するなーと思ったけど、そんなことなかったわ。
火曜日海で酔っ払ってたわ(笑)
一週間すら経ってなかった。。(-_-;)


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