上新粉を使ってサクサクのショートブレッドを作りました
材料
マーガリン ８０g
砂糖 ３５ｇ
バニラオイル 少々
薄力粉 １００ｇ
上新粉 ５０ｇ
作り方
ボウルにマーガリンと砂糖バニラオイルを入れて
白っぽくなるまで混ぜる
薄力粉と上新粉を振るい入れたら、サックリ混ぜて１つにまとめる
ビニール袋に入れて冷蔵庫で寝かせる
生地を７ミリくらいの厚さに伸ばして好きな型で抜く
１７０度に予熱したオーブンで１５分焼く
焼きあがったら暫く冷めるまで放置 （焼きたてはやわらかいので気をつけて）
最近娘がハマッテル『
アンパンマン』よろこぶ顔が見たくて作りましたｗ
顔はチョコペン使ったほうが良かったかな
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