デリー在住のインド人からも、「アムリトサルに行ったらパンジャブ料理を食べてきなさい」と言われていたほど。
パンジャブ料理とは → 世界料理マップ
私たちが気に入って2回行ったのは、こちらのお店≧(´▽`)≦
この赤いおっきな広告につられて、
1日目は、パンジャブ料理バイキング~
149ルピー(260円)で、パンジャブ料理食べ放題( ̄▽+ ̄*)
嫌というほどパンジャブ料理を堪能
こってりしてるけど、日本のインド料理屋で出るような味付けで、とっても美味しい
2日目は、同じ店でクルチャ&フライドライス
写真(↓)はクルチャのみ。
フライドライス、めっちゃ美味しかった~о(ж>▽<)y ☆前日でカレーに飽きてしまってたからね( ̄▽+ ̄*)パンジャブ発祥というクルチャも、とっても美味しかった
見ての通り、ギー(?)たっぷりでこってり
同じく2日連続でお店に食べに来てた、カラフルターバンが素敵なスィク教徒たちと、パチリ
『友達同士で相談して、ターバンの色かぶらんようにしてるんかな』と、めぐと笑ってしまったそれから、『緑のターバンの彼は、ベストもお揃いで緑にしてるんかなー』っと
そうそう、アムリトサルで食べたクルフィ(インド風アイスクリーム)、めーっちゃ美味しかったです
私たちは地球の歩き方に乗っている、LUCKY GUEST HOUSEのそばのクルフィ屋さん2件で食べましたインドの街角でクルフィ屋さんを見つけたのが初めてやったから、感動→即買いヾ(@^▽^@)ノ
クルフィ屋さんを見つけた際は、ぜひぜひ食べてください
アムリトサル、食で満たされまくりましたо(ж>▽<)y ☆