ダイエットに☆【キノコのあんかけ豆腐】

最近、外食が重なって体重がちょっと増えてしまったので最近は、美容＆カロリーを考慮したダイエットメニューを作って体重の管理してます

今日はその中から豆腐＆キノコでカロリーも低く、美肌効果もある 

【キノコのあんかけ豆腐】を紹介します 

超簡単

材料（２人分）

・豆腐         １丁

・好きなキノコ類     （今回はしめじ）              1／3パック

Ａ

・だし汁      200cc

・醤油     大さじ1

・みりん   大さじ1／2 

・酒       大さじ1

・はちみつ 小さじ1

  （砂糖）

・片栗粉   小さじ2

作り方

１，豆腐は４等分に切り、水を入れた鍋に入れ、火をつける。豆腐を暖めてる間にあんを作る。 

２，フライパンか小さい鍋に、片栗粉以外のＡの材料の全て入れる。 

３，２が温まってきたらキノコを入れる。 

４，2～3分して沸騰してきたら、火を弱めて50ccの水に片栗粉を混ぜた物を少しずつ入れる。

   （鍋をかき混ぜながら）

５，あったまった豆腐を崩れないようにお皿に盛り、その上からあつあつの４をかけて出来上がり

ヘルシーで美味＆あんのトロッで満腹感も

是非作ってみてね（´∀｀*）ノ