パリで作っていただいたブーケとリッツのマカロンレッスン で作ったマカロン。
ロンドンまで大切に持ち帰り、自宅でも楽しみました❤
Paris floraison のAさんに作っていただいた素敵なブーケ♡
撮影で使ったブーケとお花、どうしてもロンドンまで持ち帰りたかったのでバスルームでお水につけて。。
パリもロンドンも比較的涼しい日でしたので３日間何とかもってくれました。
レッスンではマカロン専用ケースもいただいたので、こちらはご近所さんへのお土産に♪
良質なビターなチョコレーとカカオペーストを使ったチョコレートマカロンと、生のピスタチオをたっぷり使ったバタークリームのピスタチオマカロンは絶品で、いつもはあまりマカロンを食べない主人が、数十個のマカロンをあっという間にぺろりと！
レッスン中、フランス人のシェフがSADAHARU AOKIの抹茶マカロンを絶賛していたのですが、参加者の皆様からは「Matchaってなに？？」との質問が。最近は海外でもあらゆるところで抹茶や抹茶ラテなどをみかけるのですっかり知られているものだと思っておりましたが・・・まだまだ認知度は低いのだなーと実感した一日でもありました！