週末からイギリス国内旅行へ出かけておりました。のんびり旅行の様子はまたUPさせていただきます♪
2月のアブダビ旅行の写真の整理がなかなか終わらずにいたのですが、続きを。。。
アブダビ滞在中には、昔お世話になった皆様があたたかく出迎えてくださり、とても楽しい滞在になりました♪
アブダビ到着翌日には、アブダビ在住計20年になる方のお宅でのカレー＆ラムチョップパーティーへお招きいただきました。
天体観測に砂漠キャンプ、テニスにボーリング、ダーツ。。。多趣味で現地の国民の方達とも親交が深く人脈も広いHさんには、アブダビでの沢山の事を教えていただき本当にお世話になりました。
アラブらしいインテリアの数々が並ぶ素敵なお宅・・・❤
ダンスホール程の広さのある来客用リビングからは、このアブダビを一望できる夜景を楽しませていただきました。昔に比べると、交通量の多さに驚きます。
ずっと食べたいと思っていたラムチョップもご馳走になりました。ロンドンでもラムは普通に手に入りますが、やはりこちらのラムチョップは絶品です♡
そして最終日には・・・大きなお屋敷が並ぶ住宅街の素敵なお宅へ♫
新しいお屋敷にお引越しされて、こちらに伺うのは初めてですが、広いお庭に変わらずご主人様ご趣味の緑が溢れ、ホッと癒される空間です。
アブダビの地で代々会社を経営されていらっしゃるファミリー。
私が新婚だったころ、お料理上手な奥様に現地で手に入る食材を使った和食を教えていただいたり、ホームパーティーにお招きいただいたり、日本のご自宅でもアブダビ会と称してパーティーを開いて下さったりと、アブダビ在住者は皆本当にお世話になっているご家族なのです。
広いお庭では何と、日本式焼鳥パーティー！新鮮な鶏肉が使われた絶品の焼き鳥が次々と・・・♡ホイルに包まれているのは茶飯の焼きおにぎりです。
手稲に焼き鳥を焼いてくださったご主人様、そしてお野菜たっぷりの美味しいお料理の数々をご用意してくださった奥様、息子さんご夫妻、すっかりご家族の一員となられているメイドさんの変わらずお元気そうな姿も嬉しく、平日の夜にもかかわらず、お忙しい中駆け付けてくださった懐かしい顔ぶれの皆様に本当に感謝しております。
外が暗くなってしまいお料理のお写真が撮れませんでしたが・・・
そして、お庭で摘みたてのミントでフレッシュミントティーをいただきました♪
当時、アブダビでは手に入らない貴重なシソの葉をお庭から分けていただいて本当に嬉しかったこと、お庭のデーツの木から新鮮なデーツをいただいてお料理やスイーツに使わせていただいたこと、お庭に植えたゴーヤの実が無事になるか皆でワクワクしながら観察したこと、本当に沢山の思い出があるなーと改めて感謝の気持ちでいっぱいになりました。
夏の暑さも厳しく、生活も大変な事が沢山ありましたが、それだけに人と人との繋がりが強かったアブダビでの生活。改めて、支えてくださった皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。
今回は残念ながら予定が合わずお会い出来なかった方もおりましたが、また次回を楽しみに！アブダビのみなさま、本当にありがとうございました♡
