先週末ですが、パリのセレブパティシエの一人であるJacques Genin ジャックジュナンのサロンドテでお茶をしました。
場所は北マレと呼ばれる地区、地下鉄リパブリーク駅の南の界隈です。
以前の記事の抹茶カフェからもほど近い場所。
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これまで、何度か入店を試みたことはあるのですが、満席で席待ちが列をなしていたり、繁忙期でお持ち帰りの販売に集中するためサロンを閉めていたりで、何度もあきらめた経緯があり、今回満を持して、入店＾＾
土曜日の16時半すぎ、お茶するには最適の時間でしたが、ヴァカンスに入っているためか、すんなり席へ案内されました。
店内はこんな感じ。
お店の様子は、ウェブサイトでさらにいろいろ見ることができます。
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サンジェルマン・デプレにもお店がありますが、そこにはサロンドテはありません。
友達は、タルト・オ・シトロン。
バジルの風味がとてもよく合っていました。
そして、私は、満を持して、注文してから組み立てるという、ミルフィーユを注文したのですが、オーソドックスなクレームディプロマットのものは品切れで、プラリネのミルフィーユとなりました💦
やっぱり、スタンダードミルフィーユが食べたかったな。
パイ生地のサクサク感には満足です。
パリのパティスリー、ベストミルフィーユさがしはまだまだ続く…
ここのミルフィーユは、10点中8.5点とします＾＾
写真はないのですが、飲み物もそれぞれ頼んで、チョコレートが各二個ずつサービスでついてきました。
さすが、ショコラティエのお店だけあり美味なショコラでした。
今日のミラとミルクティ
ミルクティの出現で、注目度が半減したためか、昨日、今日と暴れん坊女将軍^^;
紙バッグをめちゃめちゃに破壊し、
プランターの土をぐしゃぐしゃにし、
靴を奪ってむしゃむしゃ…
でもってミルクティとは仲良くなりたいのだけれど…
ミルクティ断固拒否^^;
ここにいれば安全だと思うけれど…
うんうん、だいじょうぶ＾＾；
そして、ミルクティ仏像の足にチューして就寝＾＾
ここも気持ちよいよね＾＾ 猫の定番。
今日も8本の足に奔走された一日でした💦
