もう直ぐ、M父の誕生日が…。

密かって訳にはいきませんが、お誕生日ケーキを作ってみようかと。

ネットでレシピを探して作ってみました。

アメリカンなキャロットケーキはもっとスポンジが軽い感じだと思うのですが、

このレシピでは、しっとり感のあるものが出来上がってしまいました。

私的には、こっちの方が好きかも。

レモン風味のクリームチーズのフロスティングものっけてみました。

こっそり聞いてみたら、誕生日はブラウニーが良いって⤵︎。

そうですかい！

これは、二ヶ月位前にコスコのセールで買ったセラミック加工のフライパン。

焦付かずお手入れ簡単！うちはメラニンスポンジでささっと洗っていますが、お店で売ってるみたいに表面がつるつるの方が簡単かも。

結構、ハワイでも売り出していますよね。

テフロンは使わずステンレスで頑張ったフライパンとさようなら〜。

これで、息子の好きな餃子を沢山作ってやれます。

料理の話し