24時間ナース 術後10日経ちました
少しずつ夫も自分でできることが増えてきたけど
まだまだ…
痛み止めも定刻にはキッカリ取ってて
大変そうです。
今週のヨガは、教室がリノベ中なので
生徒さんのコンドのお庭のデッキで
外ヨガは気持ち良い〜
プールとヨガは、夫が退院後も続けて参加
ココは私の息抜きにもなってます
夫は庭で日光浴するくらいで、外出はまだまだ
本当の息抜きが欲しいのは彼の方だけど
朝のアクティビティ前には
しっかり朝食を！
納豆ご飯に飽きたら久しぶりのアボガドトースト
チーズとアボガドが相性良いです。
庭で採れた生姜を消費したくて
生姜はちみつ漬けを作って
朝コーヒーの代わりに生姜はちみつ湯飲んでます。
まだ分量がイマイチで
美味しい〜！って配分に辿り着けてないんだけど
4月も終わるというのに朝晩、未だ寒いのよ。
夜は雨風強いし
昼間も雲の多い天気が続いて
プールに入るのも時間がかかります。
来月には夏休み始まるっていうのにまだこんな天気
さて日本はゴールデンウィーク🇯🇵
息子は成田空港に向かってるんですが
搭乗できるかわからずで…
ドラマの行方はまた後ほど。
夫 少し早かったけど金曜日に退院。
WSL観ながらイメトレして痛みを忘れてます。
今まで忙しく動いてたから
しばらくゆっくりしてください
退院の報告を色々してた時
義ママとの会話で
『〇〇（私の名前）に感謝ねー。ちゃんと感謝を伝えないとだめよ。』って。
いつも「ありがとう」を口にしてくれてるけど
やっぱり言われると嬉しい。
ちゃんと息子にくぎさせる義ママも大好き。
私も息子に大事なことはしっかり伝えたい！
これからもお互い様
しっかり助け合って生きていかなきゃね
夫が寝てる間に
新鮮な果物（病院食はやはり辛かったらしい）と
必要なサプライ買いに
カハラモールへ。
ちょうどサイドウォークセールやってて
駐車場もやっと見つけて
色々セールしてて思わず財布の紐がゆるむ
奥さん 明日までですよ〜
夫にはポジティブな言葉もいっぱいかけて
早く回復しますように❗️って
24時間ナースも頑張ります。
中森明菜ちゃんのジャズビデオ。
毎週楽しみにしてて
最近は車の中でも明菜ちゃんのメドレー。
思いっきり歌ってるよ🎤
さて1人晩御飯。
なんか肉肉しいもの食べたいけど
外のグリル1人で使えないのでステーキ
は無理。
で合い挽き肉買ったけど
ミートソースにしてグラタンとかドリアとか？
→カロリー高っ！
そぼろご飯なら簡単？
→あっさりし過ぎ！
で、久しぶりのハンバーグ！作ろうと
ググってみたら
凄いの出てきた！
肉汁は飛び出さなかったけど
2倍くらい膨らんで、本当に肉肉しい！
ソースはウスターソース使うより
トンカツソース使う方が良かったカナ。
このレシピはオススメです‼️
2個作ったのでパンに挟んでマヨと一緒？
息子が帰ってきたら作ってあげよ_φ(･_･
火曜日
夫の腰手術日。
6年前片方を手術しましたが
とうとう反対側もヤバくなりました。
昔からスノボに波乗りなど酷使してたから
この年で手術。
シニアが受ける通常の手術と異なり、
ちょっと複雑らしいけど、
これ受けたらまた楽になるからねーと。
だから息子にも無理しないようにって言ってるんですが、今シーズンの新潟通いでとうとう整形外科に通ってるそうです。
なのに週末はライフセーバーのトレーニング受けに行って久しぶりに波乗りしてくるらしい。
親子そろってねー
手術は無事終わって、翌日から歩く練習が始まった夫。週末に退院したら、自宅療養です。
2回目なので、私もちょっと余裕あるかな。
前回は息子もいたし、仕事もしてたし
自分よくやったなぁ。
と今は毎日お見舞いに通っています。
ナースの皆さんもフレンドリーでよくしてもらってます。
そんな中
お友達のベビーシャワーの計画中。
その集まりに例の苺使って
チーズプリン作ったんだけど
牛乳は我が家は牛さん使わないんで
今使ってるマカダミアミルク使ったら
プリンが固まらなかった……
飲むヨーグルトみたいだよ
仕方がないので飲むヨーグルトとして
ハイカロリーの失敗作を自分で消費中。
トップのいちごソースは美味しいので
グリークヨーグルトにかけて消費予定。
全然痩せない。
クリチ買うところからその気無しなんだけど
夫のいない間の（ここんところ多すぎる）
束の間の快楽なので、もう少し延長して〜
彼が家に帰ってきたら、買うのを控えます。
週末、夫が雨降る前にどこか海に入りたいって
朝☀️６時半頃、友達がピックアップにきてくれて
目が覚めちゃったので私も便乗。
こんなお天気だったけどマカプウビーチ⛱️に。
強風で座ってると時折痛いくらいの砂が顔面直撃。
何かの罰ゲームか？
それともアラテの韓国エステか？
タオルかぶってゴロリンしてました。
ボディサーフィンした後は朝食をハワイカイで。
友達にはワイキキのgoofy に一緒に行こう！って
ずっと話ししてたんだけど
Heavenly も同系統のお店かも？
って初めてだけど入ってみました。
雰囲気はこぎれいで良い感じ！
で色々たのんでみたけど
私はgoofy の方が美味しいって思う。
スキヤキもこれは肉どうふ？
二回目は無いかな と。
夫、土曜日にハワイに帰ってきたんだけど
日本は乗り換えで東京に6時間しか滞在できず
（相変わらずイミグレは長蛇の列だったらしい）
（成田空港から羽田空港までの移動もあったし）
最後の春滑りで新潟から戻ってきた息子と
東京駅で合流して１時間のご対面だったそうな。
そんなドタバタの中、
大丸のデパ地下寄ってコレ買ってきてくれました。
季節もの ３個入りを２パック
毎夕食のデザートで美味しく頂いて
こっちの源吉兆庵で買ったら
お高いだろうなぁと思いつつ
ありがたく頂きました。
4桁で3か4で始まる番号：
化学肥料や農薬を使用して栽培されたもの
5桁で9で始まる番号：
オーガニックで栽培されたもので
化学肥料や農薬は使っていない
5桁で8で始まる番号：
遺伝子組み換えされたもの
（未だこの番号の品 みたことがない）
だそうですよ。
生で食べるものは、なるべくオーガニックを選んでいますが、
好きな🍎や🍓はそうじゃ無いのが沢山、そもそも農薬使わないと育てるのが難しいらしいんですが…。
で、今日はセールのオーガニックのイチゴを買ってレアチーズプリン作ろうと思ってセールの物をゲット！
農薬使ってなくても、イチゴは汚れやすいって聞いて、洗い方ググったら
水800cc
酢100cc
重曹
で洗ったら良いってのを見つけて いざ！
（酢100ccって結構使うよね。）
で重曹と片栗粉間違えて一振りして
あら？シュワシュワしない？って
慌てて重曹に切り替えました。
つけ置き5分
そしたら
そしたら
そしたら
恐ろしい事が
この黒い汚れは一体何？
水が濁ってるのは米酢のせいですが
白く粉が沈澱しているのは片栗粉のせいですが
もぉー驚いて
慌てて、別のボウルに🍓さんを移し替えて
流水で洗いまくりました。
オーガニックだしね。土にまみれてるよね。
でも我が家のいちごは流通経路が庭からキッチンまでだからか、汚れて無いんだけどね。
これからは、キチンと洗います🍓。
この後優しく水分拭き取って
タッパーに並べて冷蔵庫に入れました。
驚きのあまりいちごチーズプリンには辿り着けず
とりあえずバスクチーズケーキ作ったので
これから食べます。
ホールは流石に1人じゃ無理？
しぼんだらイケるか？
朝はアラモアナで車のライセンスプレート貰って
ちょこっとモールを散策して
そのまま帰るのも…と
久しぶりのJ-shop に寄ってみました。
ちょっと品薄だったけど
折角だったので
握り寿司。
8貫で＄17なり〜
今日の為替は＄=153円ってなってた。
151円が壁って思ってたけど甘かった。
恐る恐る計算するとこのランチ2600円
はるばる海を越えてきてくれてありがとうだけど
右肩上がりは一体どこまで続くんだろう…。
キングストリートに出来る
おのでらの回転寿司
いつオープンするんだろう…。
やっぱりお寿司は日本で食べなきゃになるのか？
夫は明日の午後、日本（東京）経由で
息子と会って晩御飯するからって連絡が。
私の分まで美味しいお寿司食べてきて❗️
と和食を必死に勧めたのでした。
買ったピーマン🫑食べ切った！
あと何食べておこうかしら。
強風は少しおさまってきたけど
時折、スコールのような雨が降るホノルルです。
今朝はヨガクラスで久しぶりの筋肉痛。
でもストレッチは気持ちいい。
毎朝、一人分のイチゴが収穫できます。
小さくて甘い🍓。
でもデザート作るには微量過ぎて
やっぱりストアで買ってこようかな。
今年はマンゴーが豊作！
夫が魔法の水吹き付けたら
いっぱい実がなりました。
強風で幾つも落っこちてるけど
しっかりしがみついて、熟してね。
近所はマンゴーの木がいっぱいで
ご近所さんがマンゴーケーキ作ってくれました。
アイスクリームバナナもとれたよ‼️
女子会にはバナナブレッド焼いてみました。
もう直ぐパパイヤも収穫できそうです。
満開だったって〜。
新宿都庁のプロジェクションマッピングも観たって。
翌日もあちこちの桜を観て回って
ビデオ通話で私も花見気分を
ちょこっと味わいました。
すっかり東京楽しんでるね。
息子も春休み最期の週末を
お父ちゃんとまた過ごせて良かったねー。
なんだかんだと毎月どっちかの親に会ってると
ホームシックもなかろう…。
私ら夫婦には日本がより近くなって
段階踏みながら、子離れできてる感じです。
で、残された私は
夜の女子会行ったり
雨風強い週末ハワイで
蕪の種まきやったり
十何年買ってなかった好物のピーマンゲットして
懐かしいナポリタン作ったり
（夫も好きだけどアレルギーで避けている）
粗挽きソーセージも弁当作り止めて以来！
（加工肉はしばらく避けてた）
このパスタ、ずっと気になってた
水漬けパスタにして作ってみたの。
ジップロックで2時間水に漬けて
この水を沸騰させて2分だけパスタ茹でたら
モッチモチ。
そのままソースに絡めて出来上がり。
ソースは万能Rao’s のマリナラソースと
ウスターソースとケチャップだけで。
これ夫は閉口すると思う……。
砂糖もコンソメもフレッシュトマトも省略して、
これだけであとは塩コショウ。
うーっつーて、久しぶりに唸ったね。
夫がいないと暴走しまくりの食生活が…。
‼️きーけーん‼️
だけど、あと少しだけ楽しみます♪
今年の初め、友達がアメリカ国籍取得の面接が
想像以上に早く案内がきたって話しを聞いて
私 今年の5月にGCがきれるのを思い出し
多分、日本行く事も多いから早めに手続きしよう
と 思ってたんですが。
すっかり忘れてて3月中旬頃、
急いでネットで申し込んで、
クレジットカードで支払うと
１週間後に
「現在手続きしてます。
なんかあったらこのレターを保管して下さい」
という簡単な手紙が届き
その2日後、
「指紋認証や顔写真は前回のを流用するので
新たに用意する必要は無いです」ってレター。
次に立派な封筒が届いたなぁと思ったら
手続き開始から３週間で新しいカードが届きました！
新しいカードの有効期限は10年後の3月末と
2ヶ月短くなってしまいましたが
こんなに早く手続きできるなんてちょっと驚き
でもって今後10年間
10年前の顔写真（最後は20年前になる顔）
使って大丈夫か？と疑問に思うけど
これで安心して旅ができそうです。
次の更新時や紛失したときのために
このレターを保管しておいてってあるけど
何もなければ次は10年先なんだ
と遠い気持ちになりました。
