こんばんはぁ
最近、ブログでもよく見かける
『おにぎらず』ですが・・・
実は、まだ作ったことがなかったんですが
今回は・・・
おにぎらず作りにぴったりな海苔をご紹介します
浜乙女さんの塩付のり全型
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最近、ブログでもよく見かける
『おにぎらず』ですが・・・
実は、まだ作ったことがなかったんですが
今回は・・・
おにぎらず作りにぴったりな海苔をご紹介します
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ではでは、今回は・・・
豚の薄切りロース肉のソテーで
おにぎらずを作ってみました
初挑戦なのでドキドキでしたが・・・
作り方はとっても簡単なの！！！
先に豚をソテーして、冷ましておきます
水菜も洗って程よい長さで切っておきます！
このノリ・・・何が凄いって！！！
お塩が付いているのが分かりますか？
塩をふらなくても、丁度良い塩加減なの
この塩がついたノリ面に、ご飯をのせて
具をのせていきます
具をのせたら、ご飯をもう一度のせ
後は端から包むだけなの
ラップにくるんでノリをなじませてから
ラップのままカットします
このノリですが・・・
思ってた以上にしっかりしているので
とても巻きやすかったです
ご飯をしっかり目に入れた方が
綺麗な仕上がりになるんですが・・・
お年なので少し控えめに入れています
しかし・・・
美味しくってついつい食べ過ぎちゃいました
初めて作ったおにぎらずでしたが
旦那様もお気に入りで『旨い！』って言ってくれて
大満足のご様子でした
これからは、ちょくちょく食卓に登場して
活躍してくれること間違いなしですね
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