『伊江島小麦全粒粉 ホームベーカリー用 食パンミックス』

モニプラさんでモニター当選しました


いえじま家族さんの

『伊江島小麦全粒粉 ホームベーカリー用 食パンミックス』　



水、バター、ドライイーストだけを用意し混ぜるだけで

美味しい全粒粉のパンがいただけます




沖縄県の北部、本部（もとぶ）半島からフェリーで30分の離島・伊江島。

古くから小麦の栽培が盛んでしたが、戦後サトウキビに取って代わり、ほぼ消滅状態。

いえじま家族さんでは、希少な伊江島在来の小麦「江島神力」を復活させ、

全粒粉や加工商品の開発を通して、伊江島の素朴な味わい、

島の豊かな自然風土を知ってもらおうと努力なさっています。

その商品の１つがこの食パンミックス




早速試してみました♪



食パンミックス１袋に無塩バター１０ｇと、



お水２００ｍｌ。

ドライイーストを２．８ｇセットして・・・



ボタンをピピッ

簡単すぎですね(笑)



朝、香ばしいパンの香りで目覚めます。幸せ～




美味しそうな全粒粉パンの出来上がり




外はかりっと、中はもちもちしっとり。

全粒粉の香ばしい香りが食欲をそそりました！

ほのかな自然の甘みもしてとってもおいしい

私はそのままでいただいたのですが、

素材の味だけで楽しめたので十分でした。

お姉ちゃんはピーナツバターを塗って食べたのですが、

いつも焼いている普通の食パンよりも

香ばしさを感じたようで美味しかったみたい

子供にも分かるおいしさ。

良いですねぇ

体にも良さそうだし、また食べたいな、と思う食パンミックスでした



モニプラさん、いえじま家族さん、

この度は素敵な商品をありがとうございました。





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