マニラにきて3ヶ月。
日本にいるときよりちゃんと自分で料理してるなぁと思います。
その理由は
①外食だと味が濃いお店が多くて胃腸が疲れる
②テイクアウトするにも美味しい惣菜はスーパーにあまり売ってない（毎日食べたい和惣菜はもちろんない）
③妹ちゃん（今日ハーフバースデー
‼️）がいるので長時間外出しづらい
‼️）がいるので長時間外出しづらい ④むしろ妹ちゃんより2歳長男の癇癪がひどいので長時間レストランにいづらい
っていう感じです。
たまにレストランからテイクアウトはするけど、毎日は飽きちゃう。
すると必然的に食材もいっぱい買うことになるのですが、必須のお肉がイマイチなものが多い
鶏はけっこういけるんだけど、牛と豚は臭みが強い
美味しいお肉はマニラでは貴重‼️
今日はそんな美味しいお肉買えるお店。
◆SANTIS Delicatessen
住所 : Lower Ground Floor,C3 Bonifacio High Street Central,Bonifacio Global City,Taguig City
セントラルスクエアの東隣のビルの一階。
ハイストリート側じゃなく反対側にお店の入り口があります。
私がマニラに来たばかりの時に、旦那の会社の先輩の奥様から「BGC でお肉買うならココ」と教えて頂いたお店
あれからいろいろなお店でお肉買ってみたけど、確かに日常的に買えるお肉の中では1番美味しい
【どんなお店？】
欧米高級輸入食材店。
地元の人よりは外国人客が多いかな。
価格は高い‼️Rustan's より高いと思う。
でもそれだけ美味しい
マカティやオルティガスセンターなどフィリピン各地にいっぱい店舗あり。
このBGC のサンティスは朝9:00開店。
朝から開いてるのもありがたい。
【なんといっても肉！】
豚・牛がイマイチ美味しくないマニラにおいて、貴重なお肉の美味しいお店
美味しそうな牛肉が充実‼️
豚肉も美味しい。
鶏もあるし美味しいけど、種類は少ない。
うちは、挽肉はココで買うことにしてます。
牛・豚・鶏すべて挽肉あります。
ハム・ソーセージもいっぱい‼️
ちなみに魚もあります。
サーモン一度買ったら高いけどやっぱり美味しかった
ただ、種類は凄く少ないです。
【野菜・フルーツ】
種類は多くないけど野菜・フルーツもある。
欧米人向けな品揃え。
たまに美味しそうなフルーツとかあるんだけど、高いんだなぁ。
まだココで野菜・フルーツ買ったことないです。
【乳製品】
お店入ったすぐに美味しそうなチーズがずらっと並んでます
牛乳とかヨーグルトとかもあります。
【そのほか】
日本の明治屋みたいに欧米の高い食材がいっぱい。
あと入り口すぐにベーグルやクロワッサンとかパンもある。
授乳中なんで買ったことないですけど。
あぁ何年かぶりに飲みたい......
先日「Sukiyaki Rib Eye」って書いてある牛肉買ってみました。
ちゃんと薄〜くスライスしてくれました。
320gで659ペソ。日本円で1500円くらい。
マニラ価格ではかなり高級
ほら、ちゃんと薄切り
今回は商品名通り、すき焼きにしました
霜降りではない赤身で、アッサリしてて美味しかった。
長男もがっつり食べてました。
マニラには他に美味しいお肉買えるお店あるようなので、まだまだ探していこうと思います